Рождественская звезда описание и происхождение - Дневник садовода flower-lucky.ru
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рождественская звезда описание и происхождение

Рождественская звезда «Пуансеттия»: история, легенды, традиции

М олочайный кустарник Пуансеттия, другое название – Рождественская звезда, относится к самым популярным рождественским растениям. Особое великолепие и роскошный вид ему придают большие листья – прицветники в форме звезды. В естественной среде они бывают ярко-красными. За многие годы реализации селекционных программ были выведены сорта разнообразных цветов – розовые, кремовые, желтые, синие, даже пятнистые и двуцветные, но держатся они на побегах всего лишь по нескольку недель. Непосредственно же цветки довольно невзрачные и небольшого размера, появляются в конце осени или начале зимы.

Рождественская звезда: легенды

Первыми ценителями пуансетии были ацтеки, жившие на территории нынешней Мексики. Они называли растение «Cuetlaxochitl». Образуя в затененных и влажных местах заросли, в дикой природе этот кустарник вырастал высотой до четырех метров, а зимой стоял украшенный, будто цветами, яркими красными листьями. Из него получали красители для косметики, тканей, окраски украшений, а сок белого цвета, выделяемый из стеблей и листьев, использовали при лечении лихорадки. Кормящие женщины готовили отвары для увеличения грудного молока.

Для ацтеков пуансеттия символизировала чистоту, и они украшали ей свои ритуалы. Они также верили, что воины, погибшие в боях, становятся бессмертными и спускаются на землю, чтобы напиться нектара пуансеттии. А легенда гласила о трагической любви их богини, сердце которой разорвалось от горя. Упавшие на землю капли крови породили цветок с красными прицветниками, похожими на звезды.

Начиная с XVI века, после открытия европейцами Америки, пуансеттия упоминается уже в христианской религии. Легенда того времени объясняет, как растение появилось на свет. В ней говорится о том, что ребенок, хотевший купить подарок Христу, но не имевший для этого денег, собирал цветы для Господа вдоль дороги. Он верил, что подарив пусть маленький букетик, но от любящего сердца, будет ему дорог и мил. Когда же он принес цветы в церковь, они засияли зелеными и красными огоньками, как звездочки, то есть свершилось настоящее рождественское чудо. С той поры каждый год в декабре пуансеттия расцветает и греет своим светом души людей.

Уже с 17 века францисканские священники стали использовать пуансеттию в Рождественских шествиях. Она символизировала Вифлеемскую звезду, возвестившую рождение Иисуса, напоминая своим красным цветом о пролитой крови Христа при распятии.

История имени Пуансеттия. 12 декабря — Национальный День Пуансеттии

В начале 19 века в качестве первого американского министра в Мексику был назначен Джоэл Робертс Пойнсетт (Joel Roberts Poinsett), политик и дипломат, увлеченный ботаникой. Зимой 1828 года близ Мехико в районе Таско-дель-Аларкон (Taxco del Alarcon) он увидел у дороги красивый кустарник. Взяв от него черенки, министр переправил их к себе домой в Южную Каролину для выращивания и дальнейшего изучения. А после раздал растения друзьям и в ботанические сады. Он и не подозревал тогда, что тем самым создал себе вечную память на земле.

Европейская история пуансеттии начинается в 1804 году. Тогда ботаник Александр фон Гумбольдт привез кустарник из Америки в Германию. В 1833 году Карл Людвиг Виллденоу, директор Берлинского ботанического сада, впервые увидел расцветшую пуансеттию с большими красными прицветниками и был очарован ей. Он описал растение и дал ему ботаническое имя Euphorbia pulcherrima, что означает «молочай прекраснейший» или «эуфорбия красивейшая», или «эуфорбия прекрасная».

Изучая историю завоевания Мексики и работая над одноименной книгой, американский историк Уильям Хиклинг Прескотт в 1836 году подробно исследовал историю открытия кустарника и предложил назвать его «Пуансеттия» (Poinsettia) в честь Робертса Пойнсетта. Когда 12 декабря 1851 года Джоэл Робертс Пойнсетт скончался, конгресс США решил объявить этот день Национальным Днем Пуансеттии. Традиция быстро перенеслась в другие страны. С тех пор каждый год 12 декабря День Пуансеттии празднуют в США, Канаде, Мексике, во многих европейских странах: во Франции, Голландии, Германии, Испании. В этот день пуансеттией украшают дома, церкви, офисы, торговые центры, дарят в подарок.

В каждой стране растение имеет «народное» название. В Турции это Цветок Ататюрка (Atatürk’s Flower) — назван в честь основателя современного турецкого государства Мустафы Кемаль Ататюрк, очень любившего его и способствовавшего его распространению в стране. В Египте это «Бент Эль консул», что означает «дочь консула» — кустарник назван так в честь посла США Джоэла Робертса Пойнсетта, В Мексике его называют «Сочельник», или «Ночь накануне Рождества» (Noche Buena), в странах Центральной Америки и Испании — «Цветок Пасхи» (Flor de Pascua), в Чили и Перу – «Корона Анд» (Crown of the Andes).

Рождественская звезда и династия Экке

Возможно, пуансеттия так бы и радовала небольшое число ботаников и коллекционеров растений, если бы в 1906 году немецкому эмигранту в Америке садовнику Паулю Экке (Ecke) не пришла идея выращивать дикорастущий кустарник у себя в саду, а в период цветения перед Рождеством срезать его ветви и продавать их в букетах, а позже и в горшках, чтобы дольше сохранить свежесть листьев. Но купить экзотическое растение в то время могли только зажиточные люди, и сыну Экке пришла гениальная идея выставить букетики пуансеттии на продажу в одном из самых состоятельных районов Лос-Анджелес а – в Голливуде. Звездообразные красные листья оценила американская киноэлита, все выставленные букеты были раскуплены, а за растением навсегда закрепилось имя «Рождественская звезда». Популярность Рождественской звезды росла, требовалось расширение плантаций для ее выращивания, и в 1923 года офис компании переехал в город Энцинитасе, штат Калифорния. Так Пауль Экке стал основателем династии, специализирующейся на выращивании и торговле пуасеттией. В настоящее время возглавляет компанию его внук — Пауль Экке III.

В 60-х годах прошлого века в селекции «Рождественской звезды» случился настоящий прорыв. Специалистами компании Экке были получены миниатюрные сорта растения, которые можно было успешно выращивать в теплицах в горшках. Это способствовало распространению рождественской звезды по миру, так как транспортировать такие растения можно было и по воздуху.

Но секрет технологии выращивания рождественской звезды долго держался в тайне. Почти 80 % пуансеттий в мире вплоть до 90-х годов прошлого века поставлялась именно компанией Экке. По прибыли от продажи живыми цветами она занимала второе место в мире после голландских тюльпанов. Только в Америке ежегодно продавалось 65 миллионов пуансеттий в год примерно на 60 млн. долларов – настоящий рекорд по продаже горшечных растений.

Когда же в 90-х годах ученые, изучив особенности выращивания Рождественской звезды, опубликовали свои результаты, бизнес Экке утратил свою монополию. В настоящее время компания поставляет на рынок США лишь 70 % пуансеттий и обеспечивает только половину мирового рынка растения.

Если статья показалась вам интересной, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети ▼

Как ухаживать за цветком Рождественская звезда (Пуансеттия)

С наступлением холодов у большинства цветов обычно наступает период покоя, и лишь немногие растения способны восхищать глаз хозяевам в морозные зимние дни своими шикарными, потрясающими цветами, внося в дом отличное настроение и ощущение лета.

Одним из таких видов цветов является Рождественская звезда или Пуансеттия. Она способна предстать перед нами во всей красе зимой, когда за окном мороз и идет снег.

Если вы желаете, чтобы к Рождеству у вас в доме расцвел прекрасный цветок, напоминающий звезду, то обязательно поселите на своем подоконнике Пуансеттию.

Уход за этим цветком может сначала показаться не очень легким, но ведь для людей, которые обладают терпеливым характером, любые трудности по плечу. А для любителей истинной красоты, которые правильно ухаживают за цветком, окружают его своей заботой и любовью, вовремя проводя все необходимые процедуры, он способен подарить необычное яркое цветение.

Рождественская звезда — один из самых красивых цветов. Если вы определились с выбором в пользу этого цветка, то стоит при выборе растения учесть некоторые правила.

*Почва в горшке не должна быть сухая.

*Обратите внимание на крону листьев и прицветников. Они должны быть пышными и свежими.

*Стебли у растения должны быть короткие, листва ярко-зеленая.

*Старайтесь никогда не приобретать этот цветок на улице, если температура воздуха там будет менее 5 градусов тепла. Кустик может заболеть и погибнуть даже если постоит на улице совсем недолгое время.

*Обратите внимание на то, чтобы листья не были посыпаны пыльцой. Это является признаком того, что цветения у растения еще нет.

*Старайтесь выбрать аккуратный, ровный куст. Смотрите, чтобы количество листвы вокруг было одинаковым.

*Если цветы на растении будут с зеленоватым оттенком, то, скорее всего, растение больное. Не приобретайте цветок если видите на нем увядающие цветы или следы гнили.

*Если вы купили свое растение в магазине, перед тем как вынести его на улицу, обязательно укройте его газетами, тканью или обычной бумагой. Если цветок замерзнет, он тут же сбросит с себя всю свою листву, и вы вряд ли сможете такой цветок преподнести кому-нибудь в подарок на Рождество, а все праздники у вас непременно уйдут на то, чтобы реанимировать этот цветок.

*Часто растения в магазине находятся переувлажненными. Старайтесь выбрать не слишком залитые растения.

*При выборе кустика обратите внимание на его цветы. Нераспустившиеся бутоны будут очень длительный период времени радовать хозяев своим цветением.

*Предпочтительнее всего купить Рождественскую звезду не в горшке, а свободно стоящую в субстрате.

*Как только вы занесли растение домой, расположите сразу же его на светлом подоконнике. Цветок Пуансеттия не переносит сквозняков и жары. Оптимальной температурой для растения является температура в 15 градусов.

*На адаптацию растения обычно уходит около одного месяца. Допустимо за это время несколько раз полить цветок и даже иногда опрыскать из пульверизатора. Необходимо следить за тем, чтобы земля в горшке не пересыхала.

Как ухаживать за Рождественской звездой в домашних условиях

Если растению не обеспечить должный уход, то оно может начать загнивать уже в первые дни после того, как вы его приобрели.

В первую очередь, поставьте цветок в правильное место. Обычно, это западная сторона окна. Следите за тем, чтобы листья Рождественской звезды не могли соприкасаться со стеклом, поскольку они до такой степени нежные, что от взаимодействия с холодной поверхностью они начнут опадать.

Главные правила ухода за цветком

1. Регулярный полив растения

Вашему цветку Пуансеттия может навредить теплый и сухой воздух. Если такая проблема может наблюдаться в вашей квартире, то вам следует или постоянно опрыскивать растение теплой, отстоявшейся водой в 20 градусов тепла или приобрести специальный увлажнитель воздуха. Эти способы дополнительно защитят ваш цветок от появления паутинного клеща, который для Рождественской звезды является очень губительным.

Читать еще:  Уход за орхидеями осенью и зимой

С декабря по март, в период, когда Рождественская звезда будет зацветать, следует ей обеспечить регулярный полив. Вода понадобится цветку также в период активного роста, который приходится на летние месяцы.

Ни в коем случае не допускайте того, чтобы в горшке пересохла почва, но и застоя воды вы допускать тоже не должны. Если вы обнаружили, что земля в горшочке начала подсыхать, сразу же полейте растение, и через час слейте из поддона всю воду.

Воду для полива Рождественской звезды необходимо отстаивать в течение нескольких часов.

2. Подкормка необходимыми удобрениями:

Подкормку Рождественской звезде обычно проводят весной, когда у растения окончился период покоя или спустя примерно месяц после того, как вы его пересадили в новую почву. Подкармливайте цветок один раз в три недели. Лучше всего использовать гранулированные или комплексные жидкие удобрения. Удобрения следует вносить до самой осени.

В начале осени, когда цветок готовится к цветению, следует добавить фосфорные и калийные соли. Необходимо помнить, что Рождественскую звезду не следует подкармливать удобрениями во время цветения и некоторое время после него, а также в период покоя цветка.

3. Нужный уровень освещения для цветка

Освещение — это немаловажный фактор для Рождественской звезды, поэтому при необходимости старайтесь подсвечивать цветок. Особенно в период его цветения.

Нельзя допускать попадание на него прямых солнечных лучей. Во время цветения растение рекомендуется ставить на подоконники, окна которых выходят на юго-восток.

Цветок в теплое время года можно вынести на балкон. Но в таком случае ему потребуется такое место, которое будет защищено от сквозняка, прямых солнечных лучей и ветра.

4. Поддержание температурного режима

Цветок Рождественская звезда является теплолюбивым, он совершенно не переносит холода. Подходящая для него температура 20 градусов.

При понижении температуры, ее порог не должен доходить менее чем до 16 градусов. Следует позаботиться о том, чтобы в квартире не было перепадов температуры.

Во время покоя цветку нужна температура в 11-15 градусов.

Цветение и обрезка растения

Цветок Рождественская звезда получил свое название из-за совершенно чудесного соцветия, которое всем своим видом напоминает шикарное украшение. Но такие цветы растение подарит только при правильном уходе за ним.

Начиная с октября у растения сокращают световой день до 10 часов. Для этого его помещают в коробку либо накрывают сверху темной тканью.

С наступлением зимы куст необходимо поставить в теплое место и предоставить ему яркое освещение, а также предоставить растению обильный полив.

Ваша Рождественская звезда может распуститься уже к концу декабря, при условии, что все требования вы выполнили правильно. Вы сможете наслаждаться удивительными красивыми цветами до самой весны.

Возможно, у цветка могут начать опадать листочки. Это из-за перепадов температуры в помещении, лишней влаги в земле или из-за сквозняков. Старайтесь свое растение уберечь от этих неприятных факторов.

Обрезка Рождественской звезды производится сразу же после цветения. Обрезать у растения необходимо ровно половину. Побеги, приблизительно 15 см в длину следует оставить.

После того, как вы пересадите растение в новый горшок, следует обрезать все слабые побеги.

Некоторые веточки Пуансеттии, которые выбиваются из общего числа, обрезаются во время вегетационного периода. Убираются неровные или слишком длинные побеги для того, чтобы поддержать форму куста.

Посадка и пересадка Рождественской звезды

Поскольку у этого цветка довольно хрупкие корни, то следует пересаживать его, используя метод перевалки и стараться не трогать старую землю на корнях. Вполне достаточной будет замена верхнего слоя земли и дренажа. Для молодых цветков нужно взять новый горшок, который диаметром будет немного побольше.

Растению после перевалки необходимо обеспечить уход с особым вниманием: опрыскивания, частый и обильный полив, температура воздуха не менее 21 градуса.

Через какое-то время на растении появятся новенькие побеги. Все отростки оставлять не имеет никакого смысла, постарайтесь выбрать самые убедительные и крепкие. Те побеги, которые остались, срежьте и используйте их для размножения черенками.

Особенности размножения Рождественской звезды

Если Пуансеттия находилась в вашем доме на протяжении хотя бы двух сезонов, то пришло самое время приступить к ее размножению, для которого идеально подойдет черенкование куста.

Обрезку Рождественской звезды производят в начале или во второй половине лета, но не затягивая этот срок до конца августа. Для того, чтобы правильно содержать обрезанный куст, температура в помещении должна составить около 30 гр.

Если температура не дотягивает до нужной, тогда необходимо создать эффект парника или кустик просто поставить в теплице.

Черенок, нужный для размножения Рождественской звезды, должен быть не больше десяти см. На нем обязательно должны вырасти три зеленых здоровых листочка.

Необходимо подготовить хорошую, не сухую землю с дренажом и высадить в нее отросток. Для появления новых отростков на кустике, следует поддерживать одинаковую влажность в течение нескольких недель.

Всегда следите за тем, чтобы почва у растения была чистой. По нескольку раз в день обязательно опрыскивайте растение для того, чтобы предотвратить появление вредителей. Для того, чтобы избежать ожогов от прямых солнечных лучей, всегда чередуйте тень с ярким солнцем.

Болезни и вредители цветка

Обычно Рождественская звезда бывает подвержена нападению мучнистых червецов. Эти малюсенькие насекомые способны моментально распространиться по всему растению, питаясь при этом его соком, оставляя за собой на поверхности листьев липкий налет. Если вы не примете необходимых мер вовремя, то цветок мгновенно начнет останавливаться в росте, чахнуть и, в конечном итоге, он обязательно погибнет.

Против этой напасти рекомендуется протирать листья спиртом или раствором хозяйственного мыла. Для того, чтобы добиться максимального эффекта, лучше воспользоваться зарекомендовавшими себя препаратами: «Командор», «Фитоверм».

Для того, чтобы бороться с паутинным клещом, необходимо опрыскать стебли растения и протереть его листья табачным настоем. Старайтесь в будущем держать рядом с растением емкости с водой и чаще опрыскивайте цветок.

От грибка, под названием серая гниль, способно защитить удаление поврежденных листьев, и опрыскивание растение противогрибковыми препаратами.

Если вы вдруг обнаружили на листьях своего растения повреждения или какой-либо налет, то может быть дело в неправильном составе земли. Приготовьте новую почву или купите в магазине для цветов.

Может ли цветок Рождественская звезда быть ядовитым?

У Рождественской звезды внутри стебля имеется млечный сок. По мнению большинства — он ядовитый. Но это не правда. Для того, чтобы как-то пострадать от этого цветка и отравиться, человеку или животному необходимо съесть за раз около 500 штук листочков с этого растения.

Небольшая угроза у сока этого растения все же существует. Если он попадет на кожу, может возникнуть дерматит у той группы людей, которые имеют непереносимость млечного сока похожих растений.

Если вы относитесь к этой категории людей, то при работе с цветком, просто одевайте перчатки и очень тщательно мойте руки после того, как поработали с растением. Ученые официально доказали безвредность Рождественской звезды для животных и человека.

На первый взгляд, уход за цветком Рождественская звезда может показаться не очень легким, а само растение слишком капризным, но, согласитесь, что приятно получить к Новому году подарок в виде шикарного яркого цветения, зная, что именно вы вырастили его с определенной долей любви и заботы.

С первой звездой: история и традиции Рождества

Рождество всегда считалось одним из самых важных праздников у христиан разных конфессий. К нему готовились основательно — например, православные шесть недель до Рождества постились (хотя и не так строго, как перед Пасхой). В сочельник ели сочиво — вареную пшеницу с медом. После появления на небе первой звезды садились за праздничный стол. С наступлением Рождества на улицах устраивали гулянья, игры и хороводы.

Что делали на Рождество в царской России, почему гадают в Святки и какие изменения претерпел праздник в советские времена — в материале mos.ru.

История праздника

Согласно описанным в Евангелии событиям, Дева Мария и ее муж Иосиф, ожидавшие появления на свет ребенка, жили в Назарете. В Вифлееме они оказались по приказу кесаря Августа, проводившего перепись населения. Мария и Иосиф не смогли найти места для ночлега в городе, поскольку туда съехалось множество людей, и им пришлось переночевать в пещере, служившей стойлом для скота. Там и появился на свет Христос. Первой колыбелью ему послужили ясли — кормушка для скота.

Новость о рождении Спасителя услышали сторожившие стадо пастухи, они отправились в пещеру и первыми поклонились младенцу. Тогда на небе засияла Вифлеемская звезда. Следуя за ней, к новорожденному Христу пришли волхвы и принесли ему золото, ладан и смирну. Золото было данью царю, ладан — даром Богу, а смирна — человеку, который должен будет умереть (смирной помазывали умерших).

Вифлеемская звезда сразу стала важным символом, но сам праздник Рождества появился несколько позже. До IV века в восточных и западных церквях Рождество объединяли с праздником Крещения и отмечали 6 января. В 337 году папа римский Юлий I утвердил 25 декабря как дату Рождества Христова, и представители многих конфессий празднуют его в этот день. 24 декабря, в сочельник, служат мессу, а в домах на полу и под скатертью раскладывают сено — как напоминание о хлеве и яслях, где родился Иисус.

Русская, Грузинская, Сербская, Иерусалимская и ряд других церквей празднуют Рождество 7 января.

Елка на Руси и в СССР

Впервые о праздновании Рождества на Руси упоминается в Х веке, но наряжать елку (то есть делать то, без чего немыслимы праздники — и Рождество, и Новый год — сегодня) стали только в XIX веке. Хотя еще в 1699 году Петр I повелел приносить в дом к празднику сосновые, еловые и можжевеловые ветви, вести летосчисление не от сотворения мира, а от Рождества Христова и день новолетия, по примеру всех христианских народов, отмечать не 1 сентября, а 1 января. Но после смерти императора его рекомендации соблюдали не слишком аккуратно: на протяжении всего XVIII века перед праздником с помощью хвойных деревьев и веток украшали только питейные заведения (по елкам, привязанным к колу, установленным на крышах или воткнутых у ворот, было легко их опознать). Больше нигде ели к празднику не появлялись. Впрочем, приказ Петра I касался больше украшения улиц столицы (тогда еще Москвы), а не интерьера.

Идея наряженного рождественского дерева пришла из Германии: сначала там ели украшали яблоками, свечами и шестиконечной звездой. Позже для украшения стали использовать искусственный декор, сладости и орехи. В 1830-е годы елки появились в домах петербургских немцев, а к 1852 году их стали наряжать повсюду.

Читать еще:  Уход пересадка и размножение за орхидеей дендробиум

К концу XIX века елки превратились в главное украшение и городских, и деревенских домов, а к началу XX века стали обязательным атрибутом зимних праздников.

В 1916 году, когда еще шла Первая мировая война, Святейший синод запретил рождественскую елку как вражескую затею. А пришедшие немногим позже к власти большевики продлили этот запрет (как, впрочем, и на остальные религиозные торжества).

В 1935-м праздник условно реабилитировали, но заменили на семейный светский Новый год, сохранивший при этом ряд рождественских атрибутов: жители Советского Союза наряжали елки, организовывали праздничные представления (которые, разумеется, не касались евангельских событий), дарили друг другу подарки. В частности, в газете «Правда» от 28 декабря 1935 года была опубликована статья, призывающая отказаться от «буржуазной» трактовки и «неправильного осуждения» традиции, а также вернуть детям «прекрасное развлечение» и устроить «хорошую советскую елку во всех городах и колхозах».

Рождественские традиции

Канун Рождества — сочельник — в России отмечали скромно и в императорских дворцах, и в крестьянских избах. За стол садились только вечером — после восхода первой звезды, символа Вифлеемской, знаменующей рождение Христа.

В Рождество начинались Святки, которые длились до Крещения. В народе их называли святым временем: считалось, что в эти дни можно увидеть вещие сны или каким-либо другим образом получить предсказания будущего. Потому их и связывают с гаданиями (в другое время подобного рода развлечения христиане не приветствуют, а в Святки это не возбраняется).

В святочные дни плохой приметой считался пустой стол, поэтому в каждом доме на нем лежал обрядовый калач, которым угощали приходивших колядовать. Колядки — традиция дохристианская, когда люди верили, что при помощи откупа можно отогнать от дома злых духов. Зимой славяне отмечали праздник Коляды, связанный с зимним солнцестоянием, но позднее он был приурочен к Рождеству и началу Святок. Языческие колядки сопровождались карнавальными элементами — переодеваниями с использованием шкур, масок и рогов, песнями, плясками, ярмарочными представлениями и играми.

Особенно весело праздник отмечали в селах. Роль нечисти исполняли девушки и юноши, распевавшие песни-колядки, устраивавшие танцы и игрища под окнами соседей и выпрашивавшие угощения. Этот языческий обычай, некоторыми деталями схожий со славлением, долгое время прочно ассоциировался с Рождеством.

Славление же традиция полностью христианская, зародившаяся в IV веке, при римском правителе Константине Великом. В России с первыми звуками благовеста процессия, возглавляемая патриархом, следовала во дворец славить Христа и поздравлять государя и членов царской семьи с Рождеством. В селах церковнослужители ходили по домам с молитвами и пением. Часто в обряде славления участвовали и простые люди, их называли славильщиками.

В XVII веке к традиционному обряду славления добавилось новшество — вертеп (от старославянского «вертепъ» — пещера). Он представлял собой переносной ящик, украшенный вертящимися плоскими куклами и звездами, в котором воспроизводились рождественские события.

Позже вертеп мог быть кукольным, мог быть и живым, с участием актеров, а мог быть и статичной композицией с использованием фигурок из разных материалов. Последние появлялись, например, на улицах и площадях. Закон жанра запрещал изображать Богородицу и Христа в виде кукол, их могли заменить иконой, а вот в роли волхвов, пастухов и иных персонажей могли выступать и куклы, и актеры.

Рождественские угощения

Среди рождественских традиций и обычаев большое внимание уделялось застолью. Главным блюдом на праздник считалось мясо: к Рождеству солили окорок, коптили ветчину, начиняли колбасу. После постных супов готовили щи с бараниной и говядиной.

В сочельник разговлялись кутьей, а после ели жареного гуся или свиную голову. Пекли блины из овсяной муки — овес считался символом рождественских празднований. К блинам готовили пряженину, густую мясную подливу. На Рождество изготавливали пряники козули. Их лепили руками в виде коров, овечек, козочек и оленей.

Запивали блюда и закуски традиционным сбитнем. Для детей его делали безалкогольным, взрослым же предлагали сбитень с пивом, бренди, водкой или вином.

С первой звездой: история и традиции Рождества

Рождество всегда считалось одним из самых важных праздников у христиан разных конфессий. К нему готовились основательно — например, православные шесть недель до Рождества постились (хотя и не так строго, как перед Пасхой). В сочельник ели сочиво — вареную пшеницу с медом. После появления на небе первой звезды садились за праздничный стол. С наступлением Рождества на улицах устраивали гулянья, игры и хороводы.

Что делали на Рождество в царской России, почему гадают в Святки и какие изменения претерпел праздник в советские времена — в материале mos.ru.

История праздника

Согласно описанным в Евангелии событиям, Дева Мария и ее муж Иосиф, ожидавшие появления на свет ребенка, жили в Назарете. В Вифлееме они оказались по приказу кесаря Августа, проводившего перепись населения. Мария и Иосиф не смогли найти места для ночлега в городе, поскольку туда съехалось множество людей, и им пришлось переночевать в пещере, служившей стойлом для скота. Там и появился на свет Христос. Первой колыбелью ему послужили ясли — кормушка для скота.

Новость о рождении Спасителя услышали сторожившие стадо пастухи, они отправились в пещеру и первыми поклонились младенцу. Тогда на небе засияла Вифлеемская звезда. Следуя за ней, к новорожденному Христу пришли волхвы и принесли ему золото, ладан и смирну. Золото было данью царю, ладан — даром Богу, а смирна — человеку, который должен будет умереть (смирной помазывали умерших).

Вифлеемская звезда сразу стала важным символом, но сам праздник Рождества появился несколько позже. До IV века в восточных и западных церквях Рождество объединяли с праздником Крещения и отмечали 6 января. В 337 году папа римский Юлий I утвердил 25 декабря как дату Рождества Христова, и представители многих конфессий празднуют его в этот день. 24 декабря, в сочельник, служат мессу, а в домах на полу и под скатертью раскладывают сено — как напоминание о хлеве и яслях, где родился Иисус.

Русская, Грузинская, Сербская, Иерусалимская и ряд других церквей празднуют Рождество 7 января.

Елка на Руси и в СССР

Впервые о праздновании Рождества на Руси упоминается в Х веке, но наряжать елку (то есть делать то, без чего немыслимы праздники — и Рождество, и Новый год — сегодня) стали только в XIX веке. Хотя еще в 1699 году Петр I повелел приносить в дом к празднику сосновые, еловые и можжевеловые ветви, вести летосчисление не от сотворения мира, а от Рождества Христова и день новолетия, по примеру всех христианских народов, отмечать не 1 сентября, а 1 января. Но после смерти императора его рекомендации соблюдали не слишком аккуратно: на протяжении всего XVIII века перед праздником с помощью хвойных деревьев и веток украшали только питейные заведения (по елкам, привязанным к колу, установленным на крышах или воткнутых у ворот, было легко их опознать). Больше нигде ели к празднику не появлялись. Впрочем, приказ Петра I касался больше украшения улиц столицы (тогда еще Москвы), а не интерьера.

Идея наряженного рождественского дерева пришла из Германии: сначала там ели украшали яблоками, свечами и шестиконечной звездой. Позже для украшения стали использовать искусственный декор, сладости и орехи. В 1830-е годы елки появились в домах петербургских немцев, а к 1852 году их стали наряжать повсюду.

К концу XIX века елки превратились в главное украшение и городских, и деревенских домов, а к началу XX века стали обязательным атрибутом зимних праздников.

В 1916 году, когда еще шла Первая мировая война, Святейший синод запретил рождественскую елку как вражескую затею. А пришедшие немногим позже к власти большевики продлили этот запрет (как, впрочем, и на остальные религиозные торжества).

В 1935-м праздник условно реабилитировали, но заменили на семейный светский Новый год, сохранивший при этом ряд рождественских атрибутов: жители Советского Союза наряжали елки, организовывали праздничные представления (которые, разумеется, не касались евангельских событий), дарили друг другу подарки. В частности, в газете «Правда» от 28 декабря 1935 года была опубликована статья, призывающая отказаться от «буржуазной» трактовки и «неправильного осуждения» традиции, а также вернуть детям «прекрасное развлечение» и устроить «хорошую советскую елку во всех городах и колхозах».

Рождественские традиции

Канун Рождества — сочельник — в России отмечали скромно и в императорских дворцах, и в крестьянских избах. За стол садились только вечером — после восхода первой звезды, символа Вифлеемской, знаменующей рождение Христа.

В Рождество начинались Святки, которые длились до Крещения. В народе их называли святым временем: считалось, что в эти дни можно увидеть вещие сны или каким-либо другим образом получить предсказания будущего. Потому их и связывают с гаданиями (в другое время подобного рода развлечения христиане не приветствуют, а в Святки это не возбраняется).

В святочные дни плохой приметой считался пустой стол, поэтому в каждом доме на нем лежал обрядовый калач, которым угощали приходивших колядовать. Колядки — традиция дохристианская, когда люди верили, что при помощи откупа можно отогнать от дома злых духов. Зимой славяне отмечали праздник Коляды, связанный с зимним солнцестоянием, но позднее он был приурочен к Рождеству и началу Святок. Языческие колядки сопровождались карнавальными элементами — переодеваниями с использованием шкур, масок и рогов, песнями, плясками, ярмарочными представлениями и играми.

Особенно весело праздник отмечали в селах. Роль нечисти исполняли девушки и юноши, распевавшие песни-колядки, устраивавшие танцы и игрища под окнами соседей и выпрашивавшие угощения. Этот языческий обычай, некоторыми деталями схожий со славлением, долгое время прочно ассоциировался с Рождеством.

Славление же традиция полностью христианская, зародившаяся в IV веке, при римском правителе Константине Великом. В России с первыми звуками благовеста процессия, возглавляемая патриархом, следовала во дворец славить Христа и поздравлять государя и членов царской семьи с Рождеством. В селах церковнослужители ходили по домам с молитвами и пением. Часто в обряде славления участвовали и простые люди, их называли славильщиками.

В XVII веке к традиционному обряду славления добавилось новшество — вертеп (от старославянского «вертепъ» — пещера). Он представлял собой переносной ящик, украшенный вертящимися плоскими куклами и звездами, в котором воспроизводились рождественские события.

Позже вертеп мог быть кукольным, мог быть и живым, с участием актеров, а мог быть и статичной композицией с использованием фигурок из разных материалов. Последние появлялись, например, на улицах и площадях. Закон жанра запрещал изображать Богородицу и Христа в виде кукол, их могли заменить иконой, а вот в роли волхвов, пастухов и иных персонажей могли выступать и куклы, и актеры.

Читать еще:  Сенполия фиалка уход в домашних условиях

Рождественские угощения

Среди рождественских традиций и обычаев большое внимание уделялось застолью. Главным блюдом на праздник считалось мясо: к Рождеству солили окорок, коптили ветчину, начиняли колбасу. После постных супов готовили щи с бараниной и говядиной.

В сочельник разговлялись кутьей, а после ели жареного гуся или свиную голову. Пекли блины из овсяной муки — овес считался символом рождественских празднований. К блинам готовили пряженину, густую мясную подливу. На Рождество изготавливали пряники козули. Их лепили руками в виде коров, овечек, козочек и оленей.

Запивали блюда и закуски традиционным сбитнем. Для детей его делали безалкогольным, взрослым же предлагали сбитень с пивом, бренди, водкой или вином.

Рождественская звезда описание и происхождение

Пуансеттия: 7 интересных фактов о рождественской звезде

Рождественская звезда или пуансеттия — самый популярный праздничный цветок. Красотой этого комнатного растения приятно любоваться и во время праздников, и обычным морозным зимним днем. Но насколько часто пуансеттию используют в рождественском декоре, настолько много небылиц об этом цветке сочинили люди. Сегодня мы решили развеять некоторые самые популярные мифы и познакомить вас с малоизвестными фактами о рождественской звезде.

Из статьи вы узнаете:

  • 1. Пуансеттия не ядовита
  • 2. Рождественская звезда — крепкий цветок
  • 3. Далеко не все рождественские звезды красные
  • 4. Цветок был назван в честь его первооткрывателя
  • 5. Пуансеттия может долго стоять в вазе
  • 6. Ассоциация цветов с Рождеством происходит из Мексики
  • 7. Рождественская звезда нуждается в темноте, чтобы изменить цвет

1. Пуансеттия не ядовита

Если вы не умудритесь съесть целую корзину цветов, пуансеттия не сможет навредить вам ни коим образом. Цветок является представителем семейства Euphorbia, то есть молочайные. Его латинское название Euphorbia pulcherimma (молочай красивейший). На этом основании некоторые почему-то решили, что сок растения ядовит. Однако, в отличие от некоторых других молочайных, это далеко не так. Сок пуансеттии не приводит к отравлению при попадании в рот и не вызывает раздражения кожи.

Научные исследования еще в 70-ых годах прошлого века показали, что 10-килограммовый ребенок должен проглотить более 500 цветов растения, чтобы достичь опасного уровня интоксикации. Так что если вам подарили пуансеттию, выращивайте ее спокойно. Жизни вашей семьи ничего не угрожает.

2. Рождественская звезда — крепкий цветок

Если вы будете следовать основным правилам культивирования, а также — аккуратно поливать растение, держать его подальше от источников тепла и т. д., пуансеттия отблагодарит вас красивыми цветами в течение всего сезона.

3. Далеко не все рождественские звезды красные

В то время как красные являются традиционными, самыми популярными и продаваемыми видами пуансеттии, можно найти другие более оригинальные оттенки белого, кремового, желтого, розового и даже абрикосового цветов.

4. Цветок был назван в честь его первооткрывателя

Познакомил мир с рождественской звездой американский политик и дипломат Г-н Джоэл Робертс Пойнсет. Этот незаурядный человек был не только дипломатом, военным министром США, но еще и стал известен в свое время как врач и профессиональный ботаник.

Пойнсет открыл для себя цветок во время дипломатической поездки в Мексику. Растение настолько ему понравилось, что он привез его в свой дом в Северной Каролине и начал культивировать в оранжерее. Кстати, умер первооткрыватель пуансеттии 12 декабря, то есть во время цветения любимого растения.

5. Пуансеттия может долго стоять в вазе

Фактически, пуансеттия может простоять в вазе как минимум неделю, если ее предварительно подготовить. Чтобы продлить жизнь рождественской звездочке, — нужно срезать веточки с цветами и погрузить концы стеблей в горячую воду (не ниже 60 градусов) примерно на 20 секунд, потом сразу опустить их в холодную воду.

Таким образом, сок растения на кончиках стеблей будет запечатан. Затем можно поставить цветок в вазу или использовать его в каких-нибудь декоративных композициях. Подготовленная таким способом пуансеттия может сохранить привлекательный вид до 4 недель.

6. Ассоциация цветов с Рождеством происходит из Мексики

В Мексике с пуансеттией связана красивая легенда о рождественском чуде. В 16 веке в одной бедной мексиканской семье жила девочка по имени Пепита. Она очень хотела принести в храм в канун рождества какой-нибудь подарок в честь рождения Христа. Но денег у нее не было ни на что, поэтому она просто сорвала несколько веток с зелеными листьями с куста по пути в церковь и сделала букет.

Когда она положила свой скромный подарок у подножия алтаря в храме, листья чудесным образом изменили свой цвет на ярко-красный. С тех пор в Мексике этот цветок стал известен как «цветок святой ночи» (Флорес де Ноше Буэна) и стал официальным рождественским цветком этой страны.

7. Рождественская звезда нуждается в темноте, чтобы изменить цвет

Пуансеттия нуждается в по крайней мере 12 часах полной темноты в день при выращивании. Если этот режим не соблюдать с начала сентября, вместо красивых рождественских звездочек на праздники вы можете получить нечто невзрачное.

Чтобы стимулировать процесс смены окраски прицветников, рождественскую звезду можно хранить в искусственно затененной комнате, в шкафу или в специальной коробке. Более подробно о секретах ухода за пуансеттией вы можете узнать, посмотрев следующее видео.

Рождественская звезда

Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klotzsch, 1834

  • Euphorbia coccinea Willd. ex Boiss.
  • Euphorbia diversifolia Willd. ex Boiss.
  • Euphorbia erythrophylla Bertol.
  • Euphorbia fastuosa Sessé & Moc.
  • Euphorbia lutea Alam. ex Boiss.
  • Euphorbia poinsettiana Buist ex Giah.
  • Pleuradenia coccinea Raf.
  • Poinsettia pulcherrima (Willd. ex Klotzsch) Graham

Молоча́й краси́вейший, или пуансеттия (лат. Euphorbia pulcherrima ) — растение рода Молочай ( Euphorbia ) семейства Молочайные ( Euphorbiaceae ). Родина растения — тропическая Мексика и Центральная Америка.

Дикие пуансеттии встречаются от Мексики до Гватемалы, растут на средних возвышениях, обращенных к Тихому океану. Выращивались ацтеками для использования в народной медицине, позже начали ассоциироваться с рождественскими праздниками, став популярным сезонным украшением. В народе пуансеттию называют «рождественская звезда». Каждый год в США приблизительно шестьдесят миллионов пуансеттий многих культурных сортов продаются за шесть недель. Многие из этих пуансеттий выращиваются семейным бизнесом Paul Ecke Ranch [en] , который обслуживает половину мирового рынка и 70 % рынка США [2] .

Содержание

Описание

Пуансеттия была описана как новый вид в 1834 году немецким ученым Иоганном Фридрихом Клоцшем [3] . Название растения «пуансеттия» известно с 1836 года [4] . Оно происходит от имени ботаника и первого американского посла в Мексике Джоэла Робертса Пойнсетта, который в 1825 году привез этот цветок в США [5] . Возможно, уже в 1826 году Пойнсетт начал посылать пуансеттии из Мексики в свои теплицы в Южной Каролине [6] . До появления названия «пуансеттия» он был известен как «мексиканский огненный цветок» или «окрашенный лист» [4] .

Молочай красивейший — вечнозелёный кустарник достигает 3 м в высоту.

Листья — тёмно-зелёного цвета, яйцевидно-эллиптические, черешковые, с зубчатыми краями, достигают в длину 10-15 см.

Цветки — мелкие, желтоватого оттенка, собраны в розетковидные соцветия. При цветении вокруг цветков образуются ярко-красные прицветники. Выведены сорта с другими оттенками прицветников — жёлтые, розовые и двуцветные.

Применение

Пуансеттия выращивается как декоративное комнатное растение. Выведены гибриды, которые достигают не более 30 см в высоту. Из-за времени цветения, попадающего на Рождество, а также из-за того, что прицветники образуют форму звезды, растение также называют «Вифлеемская звезда» или «Рождественская звезда».

Применение у ацтеков

В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о молочае красивейшем, в частности о том, что:

Для женщин, у которых мало молока в грудях, необходимо смолоть камнями корень под названием цайаналькильтик, и выпить его два или три раза выходя из бани, а для начала омыв груди с помощью текишките. Первое молоко, которое появится после этого лечения, младенцу может несколько навредить, вызвав понос, и чтобы завершить очищение, неплохо бы дать две или три капли этой воды; вымачивая немного хлопка, как было сказано. Кормилица не должна есть авокадо, а следует ей пить прокипяченный бульон из цилакайотли, или пить воду из сваренных белых тыкв, или из травы под названием куэтлашсучитль, и есть жареный детородный орган собачек, или есть искауитли [7] .

Токсикология

Вопреки распространённому мнению, никакие части растения не ядовиты. Исследования, проведённые в государственном университете Огайо ещё в 1971 году, показали, что у крыс, которым добавляли в пищу существенные дозы пуансеттии, не проявлялись никакие симптомы отравления, не возникало изменений в поведении или потреблении корма. Смертельных случаев от поедания пуансеттии у подопытных животных не возникало. [8] . Сок молочая красивейшего может вызывать раздражение кожи у людей с аллергией на латекс. Может вызвать тошноту, рвоту или диарею [9] .

Уход за растением

Растение светолюбивое, не любит сквозняков, полив умеренный; летом обильный. В период активного роста (весна — лето) рекомендуется подкармливать 2 раза в месяц комплексным минеральным удобрением. В период цветения рекомендуется использование калийных удобрений. После цветения сокращают полив, обрезают до высоты 10 см, через 2 месяца пересаживают.

Сорта

Молочай красивейший имеет множество сортов, которые пестрят своей самой разнообразной окраской и оттенками, а также формами цветков и прицветниками. Вот некоторые из них:

  • Carousel Pink — нежно-розовая с зелёными прожилками и махровым эффектом.
  • Cortez White — цвета слоновой кости.
  • Cortez Pink — лососёво-розовая.
  • Cortez Fire — огненно-красная.
  • Da Vinci — розовая с белым «напылением».
  • Freedom White — белая.
  • Freedom Pink — нежно-розовая.
  • Freedom — алая.
  • Galactica — насыщенного красного цвета.
  • Goldfinger — классического красного цвета.
  • Jester Pink — розовая с зелёной окантовкой.
  • Jester Red — ярко-красная с тёмными прожилками.
  • Jingle Bells Sonora — очень необычный сорт с пестролистной окраской. Фиолетово-бордовые присоцветные листья с небольшими белыми штрихами.
  • Marblestar — нежно-розовая с белой окантовкой.
  • Monet Twilight — розовая с белым «напылением».
  • Olympia — ярко-красная.
  • Peterstar — огненно-красная.
  • Pink Ell — компактная, ярко-розовая.
  • Red Diamond — ярко-красная.
  • Regina — белая с зелёными прожилками.
  • Silverstar White — компактная, снежно-белая.
  • Silverstar Marble — компактная, нежно-розовая с белой окантовкой.
  • Sonora — ярко-красная.
  • Sonora Fire — ярко-алая.
  • Sonora White — присоцветные листья благородного цвета слоновой кости с зелёными прожилками.
  • Sonora White Glitter — присоцветные листья имеют необычную пёструю окраску.
  • Strawberry and cream — Это необычная пуансеттия с розово-фиолетовыми прицветными листьями, с сильно-разрезанным белым краем.
  • Whitestar — снежно-белая.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector