1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Причины возникновения фитофтороза картофеля

Фитофтороз картофеля: меры борьбы с болезнью + устойчивые сорта

Середина июля – это не только пора для получения раннего картофельного урожая, но и время для различных грибковых заболеваний. Наиболее опасным считается фитофтороз. При заболевании у картофеля снижается урожайность, он останавливается в росте и развитии. Фото, описание и лечение фитофтороза помогут сохранить картофельные кусты и спасти урожай.

Чем опасен фитофтороз картофеля

Болезнь фитофтороз появляется на картофеле в середине лета. Избавиться от заболевания очень сложно, поэтому при появлении первых признаков заболевания необходимо своевременно удалить поврежденный куст, чтобы грибок не распространился на соседние культуры, так как фитофтороз уничтожает до 70% урожая.

Чем опасен фитофтороз для картофеля:

  • уменьшается урожайность;
  • снижаются вкусовые качества и товарный вид;
  • без лечения растение погибает;
  • фитофтороз снижает иммунитет, из-за чего к картофелю часто присоединяются заболевания и вредители;
  • грибок быстро распространяется на соседние культуры.

Причины возникновения фитофтороза картофеля

Фитофтороз – грибковое заболевание, которое приспособилось к неблагоприятным климатическим условиям. Грибку не страшны перепады температуры, и он успешно может перезимовать на собранном урожае.

Фитофтороз может проявиться в середине лета, если есть поблизости источник заражения, то грибок может атаковать весь участок. Возможные источники:

  • зараженный семенной картофель;
  • грибок, зимующий в почве или в прошлогодней ботве;
  • плохо продезинфицированные инструменты.

Для развития, фитофторозу необходимы благоприятные условия:

  • температура воздуха от + 15 до + 25 °C;
  • влажность воздуха выше 90%;
  • загущенная посадка;
  • испарение влаги после орошения;
  • недостаточное количество фосфора, калия и меди;
  • перенасыщение азотом.

При наступлении жары грибок замедляет свое развитие и со временем погибает. Пораженные листья отмирают, а новые отрастают, тем самым, омолаживая картофельный куст.

Признаки фитофтороза на картофеле

Чтобы защитить картофель от фитофтороза, необходимо знать признаки заболевания, так как от этого зависит урожайность и качество корнеплодов.

Распознать грибок можно по внешнему виду:

  1. Картофельная ботва приобретает буро-черный окрас. На начальной стадии заболевания сначала поражается нижняя часть зеленной массы. Через 3-5 дней темные пятна начинают разрастаться, а на внутренней стороне листовой пластины появляется белоснежный грибковый налет. Без лечения листва начинает скручиваться и отмирать.
  2. Стебель покрывается темными пятнами овальной формы. Со временем они сливаются, вызывая при этом отмирание и гниение клеток. Если во время заболевания влажность воздуха понижена, то стебли становятся вялыми и ломкими. Завязи и цветы меняют окрас и со временем опадают.
  3. Клубни картофеля фитофтороз поражает на ранней стадии заболевания. Плотные по консистенции и расплывчатые пятна появляются под кожицей. Мякоть приобретает бурый цвет, смягчается и начинает подгнивать. Такой корнеплод не подходит для употребления в пищу и не пригоден для размножения.

Чтобы распознать фитофтороз на картофеле, необходимо просмотреть фото:

Как бороться с фитофторозом на картофеле

Чтобы избавиться от фитофтороза на картошке, необходимо соблюдать правила ухода и при первых признаках заболевания начинать своевременное лечение. Для избавления от грибка можно использовать химические препараты или вести борьбу народными средствами. Большинство огородников предпочитают народные средства, так как они не несут вреда окружающей среде, положительно влияют на насекомых-опылителей, безвредны для будущего урожая.

Агротехнические мероприятия

Чтобы предотвратить и избавиться от фитофтороза, необходимо соблюдать правила ухода:

  1. Регулярное рыхление и удаление сорняков улучшает воздухообмен. Благодаря этому кожура становится плотнее, что препятствует проникновение спор в мякоть.
  2. В сухую и прохладную погоду орошение проводят строго под стебель, избегая попадания влаги на картофельную ботву.
  3. При обнаружении первых признаков заболевания куст извлекают из земли и сжигают.
  4. Своевременное удаление сорной травы, так как на ней скапливается большое количество спор, которые быстро распространяются на здоровые экземпляры.

Препараты от фитофтороза на картофеле

Фитофтороз – неизлечимое заболевание, но, чтобы болезнь не распространялась и не прогрессировала, огородники используют химические препараты. Фунгициды – эффективные средства для борьбы с фитофторозом картофеля. Но при их использовании необходимо знать, что химические препараты могут накапливаться в почве и корнеплодах. Поэтому фунгициды для картофеля от фитофтороза применяют только в крайних случаях, когда болезнь запущенна, а народные средства неэффективны.

Чтобы защитить картофельные посадки от фитофтороза, необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Перед посадкой семенной картофель обрабатывают препаратом «Фитоспорин».
  2. Молодые всходы, достигшие высоты 15-20 см, опрыскивают бордосской жидкостью, сернокислой медью или медным купоросом.
  3. Если погодные условия будут комфортными для распространения фитофтороза, то картофель опрыскивают перед цветением препаратом «Эксиол», «Эпин», или «Оксигумат». Если будет стоять теплая засушливая погода, то можно применить «Крезацин» или «Силком».
  4. Через месяц проводят повторную обработку фунгицидами широкого спектра действия. К таким препаратам относятся «Эфаль» и «Дитан М-45». Если заболевание имеет массовый характер, то необходимо применить более сильные препараты, такие как: «Оксихом» или «Ридомил». Обработку куста проводят двукратно с интервалом 10-14 дней.
  5. После цветения картофель опрыскивают препаратом «Браво».
  6. За месяц до сбора урожая, проводят заключительное опрыскивание препаратом «Алюфит».

Обработку проводят только в сухую, безветренную погоду.

Лечение фитофтороза картофеля народными средствами

Чтобы обработать картофель от фитофтороза на начальной стадии заболевания, огородники используют народные средства. Они безопасны для окружающей среды и не нанесут вреда будущему урожаю. Чаще всего с борьбой с фитофторозом используют следующие рецепты:

  1. Чесночный настой. 100 г чеснока измельчают и добавляют в ведро теплой воды. Настаивают около 24 часов, далее настой процеживают и распыляют над картофельными посадками. Процедуру проводят каждую неделю на протяжении 1 месяца. Каждую обработку проводят свежеприготовленным настоем.
  2. Кефирный настой. Кефир переливают в банку и оставляют в теплом помещении, чтобы он подкис. Прокисший кисломолочный продукт выливают в ведро воды и тщательно перемешивают. Емкость убирают в теплое место на 2-3 часа для настаивания. Таким настоем проводят обработку картофеля с момента заражения и до сбора урожая.
  3. Раствор из медного купороса, борной кислоты и перманганата калия. В 3 л кипятка разводят по 1 ч. л. марганцовки, борной кислоты и медного купороса. После остывания раствор разбавляют 7 л воды. Обработку картофеля от фитофтороза проводят в июле и августе с интервалом 7-14 дней.

Профилактика фитофтороза картофеля

Чтобы не столкнуться с трудностями, собрать щедрый урожай и снизить вероятность появление фитофтороза, необходимо соблюдать меры профилактики. К ним относятся:

  1. Обработка картофельных грядок и мульчирование.
  2. Выбор качественного посадочного материала. Следует отдавать предпочтение сортам, которые обладают устойчивостью к фитофторозу.
  3. При посадке картофеля со слабым иммунитетом к данному заболеванию посадочный материал выдерживают 7-10 дней в помещении с температурой + 15-20 °C. При такой температуре грибок быстро проявляется, и, если на семенном картофеле появились темные пятна, то его выбрасывают. Чтобы заболевание не распространялось, остальные клубни обрабатывают препаратом «Фитоспорин» или «Агат».
  4. Соблюдать севооборот.
  5. Не загущать посадки. Близко посаженные кусты плохо проветриваются, в результате чего создается благоприятная атмосфера для размножения грибка.
  6. Окучивание картофель. Чем выше будет земляной холмик, тем будет меньше вероятности появления фитофтороза.
  7. При появлении первых признаков заболевания кусты удаляют с грядки и сжигают.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу

Чтобы предотвратить появление фитофтороза, необходимо высаживать сорт, который имеет иммунитет к заболеванию. Сравнение сортов картофеля устойчивых к фитофторозу показывает их устойчивость к заболеванию и другие характеристики.

Заря. Ранний сорт с белыми округлыми плодами и малочисленными глазками. Корнеплоды обладают хорошими вкусовыми качествами, лежкостью и товарным видом. Так как ростки прорастают быстро, защитить растение от весенних заморозков поможет мульчирование и окучивание. Земляной холмик не только спасет всходы от холодов, но и поможет растению нарастить придаточные корни. Сорт отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты, поэтому он очень полезен детям. При соблюдении агротехнических правил урожайность высокая, с 1 сотки можно собрать до 1500 кг корнеплодов.

Скороплодный. Столовый, раннеспелый сорт. Желтоватые овальные корнеплоды массой до 128 г обладают плотной, тонкой кожурой. Белоснежная мякоть содержит 17% крахмала. Сорт высокоурожайный, с 1 кв. м можно собрать до 3 кг корнеплодов.

Удача. Раннеспелый столовый сорт с крупными желтовато-кремовыми корнеплодами массой до 150 г. Сорт высокоурожайный, с куста можно снять до 10-15 клубней. Сорт имеет ряд преимуществ:

  • устойчив к резким перепадам температурного режима;
  • быстрое завязывание корнеплодов;
  • иммунитет к грибковым заболеваниям;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • отличные вкусовые качества.

Резерв. Среднеспелый столовый сорт. Белые клубни массой 80-100 г обладают гладкой кожурой с малочисленными глазками. Сорт высокоурожайный, с 1 кв. м при соблюдении агротехнических правил можно снять до 5 кг корнеплодов. Резерв обладает хорошей лежкостью и прекрасными вкусовыми качествами. Белоснежная мякоть устойчива к механическим повреждениям и содержит до 14% крахмала.

Невский. Популярный среднеспелый сорт, от посева до сбора урожая проходит около 90 дней. Продолговато-округлые корнеплоды обладают плотной кожурой беловато-желтого цвета. Мякоть нежно-белая, срез долго не темнеет. Содержание крахмала около 15%. Сорт высокоурожайный, с куста можно снять до 15 клубней массой 130 г. Сорт неприхотлив, хорошо переносит засуху и переувлажненную почву. Картофельные кусты устойчивы к заболеваниям и редко подвергаются атаке насекомых-вредителей.

Голубизна. Высокоурожайный, среднепоздний сорт с вкусными, ароматными корнеплодами. Картофель имеет ряд преимуществ:

  • урожайность – с куста можно снять до 15 корнеплодов массой до 150 г;
  • неприхотливость к качеству почвы;
  • засухоустойчивость;
  • устойчивость к резким перепадам температурного режима;
  • сорт редко страдает от насекомых-вредителей и грибковых заболеваний;
  • товарность – до 98%;
  • хорошие вкусовые качества и внешний вид.

Луговский. Среднеранний сорт столового назначения. С момента посадки до сбора урожая проходит около 2,5 месяцев. Клубни крупные массой 100-150 г с гладкой, тонкой розовой кожицей. Сорт высокоурожайный, обладает хорошей лежкостью, товарным видом и вкусовыми качествами. В белоснежной мякоти содержится около 15% крахмала, поэтому корнеплод используют для варки, тушения и приготовления картофельного пюре.

Заключение

Картофель – вкусный и полезный корнеплод, который российские огородники часто выращивают на приусадебном участке. При несоблюдении агротехнических правил, часто на картофельных кустах поселяются грибковые заболевания. Чтобы обезопасить посадки, необходимо изучить фото, описание и лечение фитофтороза. Данное заболевание – частый гость картофельных плантаций, а без лечения грибок снижает урожайность и за короткое время может погубить не только картофельный куст, но и близрастущие овощные и плодово-ягодные культуры.

Причины возникновения и профилактика фитофтороза картофеля

Одно из самых опасных заболеваний картофеля – фитофтороз. Из-за него может погибнуть до 70% урожая, а при неправильном хранении за зиму портится даже то, что удастся спасти, в том числе и весь семенной материал, оставленный на следующий год. Причина фитофторы – поражение растения микроскопическим грибком Phytophthora infestans.

Больной куст легко отличить от здорового по сначала крохотным, но стремительно увеличивающимся бурым пятнышкам на листьях. Постепенно такими пятнами покрывается и стебель. В сухую погоду заражённый куст сохнет, в дождливую – начинает гнить. Клубни, на которых поселилась фитофтора, портятся прямо в земле. Под кожурой образуется слой сухой гниющей ткани, в разрезе похожий на ржавчину. Постепенно грибница пронизывает весь клубень и заражает соседние.

Возбудитель фитофтороза

Фитофтора поражает все части картофельного куста: от верхних листьев до корней. Оптимальные условия для размножения грибка – высокая влажность при температуре воздуха от +15 до +20°C. Если лето выдаётся жаркое, засушливое, с температурой выше +30 °C, угроза инфицирования кустов снижается. Если же лето прохладное и дождливое, то вероятность возникновения эпидемии чрезвычайно высока.

Патоген, вызывающий фитофтороз, существует в трёх формах:

    • спорангии – микроскопические образования яйцевидной формы. Они зимуют в почве на остатках гниющих клубней, не убранной с осени ботвы или на корнях сорняков. Спорангии легко переносятся ветром, талыми и дождевыми водами. В тёплую погоду эти образования через повреждения и ранки прорастают в клетки листа, высасывая из них питательные вещества и образуя мицелий;
    • зооспоры. Созревают в спорангиях в прохладную сырую погоду, затем выходят из прорвавшейся оболочки и проникают в клетки листа, так же, как и в предыдущем случае, формируя мицелий;
    • мицелий – грибница. Пронизывает весь лист. Если присмотреться к больному растению, заметно, что бурые пятна на обратной стороне листьев окружены бледно-синим «пушком». Это – спорангиеносцы, на которых зреют спорангии. Дождь или легчайшее дуновение ветерка – и спорангии попадают в почву, где заражают клубни.
Читать еще:  Лилия описание растения

Если на участке появилась фитофтора, эпидемия распространяется очень быстро: цикл размножения грибка занимает от 3 до 16 дней. Это означает, что в благоприятных условиях патоген в течение недели проходит два цикла размножения. Поэтому заражённые кусты гниют и расползаются прямо на глазах. В истории зафиксирован случай, когда в 1845 году фитофтороз уничтожил весь урожай картофеля в Ирландии. Из-за голода тогда погибло более миллиона человек.

Профилактика фитофторы

Зная причины фитофтороза, можно разработать комплекс мероприятий, препятствующих распространению болезни:

1. Соблюдать правила севооборота: сажать картофель на одном и том же месте не чаще одного раза в три – четыре года. В противном случае фитофтора может мутировать и обрести устойчивость к фунгицидным препаратам.

2. Лучшие предшественники для картофеля – рожь и овёс.

3. Нельзя сажать рядом с картофельными грядками томаты, баклажаны, перцы и другие паслёновые: эти растения могут заразить фитофторозом друг друга.

4. Если на участке обнаружена фитофтора, на следующий год можно посадить картофель одного из сортов, устойчивых к этой болезни: Лазарь, Розара, Сантэ, Виза, Верб, Томич.

5. Опытные огородники рекомендуют не сажать картофель чересчур густо и чередовать сорта: ряды ранних сортов перемежать с рядами поздних. Тогда после уборки ранней картошки поздней останется больше места.

6. Фитофтора прежде всего поражает картофель, растущий в низинах, на влажных тяжёлых почвах. Менее подвержены болезни растения, высаженные в высокие гряды (по голландской технологии).

7. Ни в коем случае нельзя использовать на семена больные клубни. Поэтому перед проращиванием (яровизацией) их следует внимательно осмотреть и отобрать только здоровые картофелины. Проращивают картофель на свету не менее двух недель. Перед посадкой клубни ещё раз тщательно осматривают и выбраковывают больные. Затем их опрыскивают или окунают в специально приготовленный раствор: на 10 л воды – 1 г марганцовки и 3 г медного купороса. Хорошо помогает от фитофтороза и предпосадочное опудривание клубней золой. Вместо опудривания картошку можно опрыскать раствором 1 кг золы в 10 л воды.

8. Сажать картофель следует только в хорошо прогретую землю.

9. Первые признаки фитофторы могут проявиться уже в конце мая. Поэтому кусты картофеля следует регулярно осматривать, особое внимание уделяя обратной стороне листьев.

10. Испытанное народное средство против фитофторы – медный купорос. Он малотоксичен для людей, зато уничтожает множество патогенных микроорганизмов, паразитирующих на растениях. Единственный недостаток вещества – оно может обжечь листья картофеля. Поэтому для опрыскиваний используют или очень слабый раствор медного купороса (2 г на 10 л воды), или же бордосскую смесь. Слабый раствор подходит для профилактики, когда на участке ещё нет больных растений. Первое опрыскивание проводят через 2 недели после того, как картофель взойдёт, второе – через десять дней после первого.

11. Если на растениях замечены первые пятнышки фитофтороза, используют более концентрированный раствор медного купороса – бордосскую смесь. Для неё понадобится 100 г медного купороса, 120-150 г негашёной извести и 10 л воды. Все растворы готовят в пластмассовой или стеклянной посуде (ни в коем случае не в металлической). Негашёную известь просеивают, высыпают на дно ведра и постепенно заливают 5 л воды, всё время помешивая деревянной палочкой. Полученная жидкость должна быть тёплой и немного шипеть. Во второе ведро высыпают медный купорос и заливают 5 л тёплой воды (в холодной воде порошок растворяется плохо). Затем раствор купороса вливают в ёмкость с известковым молочком (ни в коем случае не наоборот!). Бордосскую жидкость следует использовать сразу после приготовления: уже через несколько часов она может разделиться на фракции и стать непригодной. Раствор заливают в опрыскиватель с сеточкой и опрыскивают растения, стараясь, чтобы жидкость обязательно попала не только на верхние, но и на нижние части листьев. Эту процедуру проводят в сухую погоду, утром, с таким расчётом, чтобы дождь не выпал хотя бы в первые 4 часа после опрыскивания.

12. Для профилактики фитофторы можно полтора стакана кашицы из стрелок чеснока залить 10 л воды, настоять сутки, затем добавить 1,5 г марганцовки и опрыскать кусты картофеля.

13. В случае эпидемии для опрыскивания применяют препараты «Картоцид», «Акробат», «Ридомил Голд» и другие фунгициды. Их используют согласно инструкции (обычно с интервалом в 10-14 дней). Последнее опрыскивание проводят за 20 дней до уборки урожая.

14. Для фитофторы губительны калийные удобрения, а вот избыток азотных может снизить устойчивость растений. Если на участке обнаружены больные растения, норму калийных и фосфорных удобрений можно увеличить в 1,2-1,5 раза.

15. Выкапывать клубни следует не позже, чем через 10-14 дней после уборки ботвы. Собранный урожай необходимо тщательно отсортировать: больные картофелины нельзя закладывать на хранение, чтобы они не заразили здоровые.

16. Перед закладкой картофеля на хранение его нужно в течение 2-3 дней подержать под навесом в хорошо проветриваемом месте, чтобы клубни просохли.

17. Ботву больных растений и заражённые клубни следует сжечь.

Соблюдение этих простых правил поможет сберечь урожай и остановить эпидемию фитофтороза.

Как бороться с фитофторой на картофеле

Среди грибковых инфекций, поражающих овощные культуры, самым коварным считается фитофтора на картофеле, томатах, других растениях. Сейчас речь пойдет о корнеплодах. За многолетний опыт выращивания питательных клубней я научилась справляться с этой напастью. Хотя полностью истребить возбудитель не удается, но профилактика помогает держать болезнь «в узде». При неблагоприятных условиях урожай можно спасти, если начать лечение вовремя.

Описание фитофтороза

Фитофтороз – гнилостное заболевание, вызываемое мицеллярными микроорганизмами под названием Phytophthora. Грибки способны заражать многие культуры. Проникая в землю, сохраняются там много лет. Ждут благоприятных условий для развития.

Как же выглядят фитофторозные поражения:

  • На листьях появляются темные водянистые пятна, они разрастаются, становятся бурыми. Снизу на листьях появляется белесоватый налет – это сумки. В которых развиваются споры. Грибок изъедает все ткани куста. Ботва может потемнеть полностью, засохнуть на корню.
  • На клубнях возникают серо-коричневые пятна, картофелины становятся неровными, с вмятинами. В процессе хранения пятна увеличиваются, становятся темно-бурыми, мягкими. Гнилая мякоть на срезе видна отчетливо, узнается по неприятному запаху. Со временем превращается в слизь.

Если не бороться с грибком, когда появились первые признаки инфекции, до весны в подвале и погребе погибнет весь урожай. При массовом поражении сохранить хоть что-то помогут фунгициды, о них скажу дальше.

Причины, симптомы поражения картофеля фитофторой

Сначала несколько слов о способах распространения спор. Их помимо ветра переносят:

  • грызуны;
  • люди на одежде, обуви;
  • домашние питомцы;
  • птицы;
  • насекомые, тот же колорадский жук, бабочки.

Инфекцию можно занести в почву:

  • при посадке зараженного семенного материала, коварная фитофтора на клубнях проявляется не сразу;
  • пользуясь необработанными инструментами, тарой;
  • если вносить компост от перепревшей больной ботвы;
  • с навозом;
  • при поливе зараженной водой из открытых водоемов, бочек; когда возникают благоприятные условия: понижается температура, начинаются дожди.

При повышенной влажности, контрасте ночных и дневных температур мицелии набухают, начинают развиваться. Лопаются, обсеменяя близлежащие растения. Даже единичные, точечные появления гнили опасны. Между прочим, если поражены томаты в теплице или появилась пятнистость на яблонях или ягодниках, нужно срочно контролировать посадки картофеля, опрыскивать их для профилактики фитофтороза.

Кстати, выкапывать пораженный картофель лучше раньше срока, если это единичные кусты. От зараженных растений урожай собирают и хранят отдельно от остальной картошки. Употребляют в первую очередь.

Инфекция распространяется по растению снизу вверх, сначала листовые пластины, находящиеся у земли, затем ствол, верхушка. Клетки иссыхают, обезвоживаются, листья, ствол становятся хрупкими.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Не удивилась, когда прочла, что из-за фитофтороза ежегодно гибнет до 25% урожая. В дождливые прохладные годы садоводы теряют гораздо больше. Фитофтора при благоприятных условиях очень быстро распространяется, переносится на другие культуры, попадает в землю, воду. Споры сохраняют жизнеспособность в почве, компосте не менее 4 лет.

На фоне гнилостного поражения развиваются другие болезни, пятна – это ворота для других инфекций. Химия, используемая некоторыми фермерами, чтобы обеззараживать собранные корнеплоды, попадает в мякоть. Питаться такой картошкой небезопасно.

Лечение картофеля от фитофторы

По личному опыту знаю, что лучшие меры борьбы – это профилактика. Основные мероприятия, снижающие риск заражения фитофторозом:

  • Поздней осенью обязательно обрабатываю все ведра, грабли, лопаты, другой инвентарь концентрированным раствором фурацилина или марганцовки.
  • Весной посевной материал обязательно зазеленяем, выдерживаем на солнце несколько дней. Солонин, образуемый под кожицей, ядовит, такие клубни редко болеют. Соседи при посадке бросают в лунки по горсти смеси древесной золы и Фитоспорина в пропорции 4:1. Агрономы советуют проводить фунгицидную обработку: выдерживать подготовленные к посадке клубни в растворе препаратов до 30 минут.
  • Если грибок появился у соседей или на тепличных пасленовых, нужно срочно обрабатывать посадки картофеля, потом будет поздно.
  • На том месте, где каждый год высаживаю клубни, каждую осень высеваю рожь. Весной ростки сидерата при перекопке заделываем в почву. Это эффективный способ оздоровления земли, плюс подкормка. Заметила, как только рожь не сеешь, картофель хранится хуже. Нет-нет, да попадется клубень с гнильцой.

Заметила, что сортовой семенной материал болеет меньше. Ученые действительно научились секционировать устойчивые к фитофторе сорта.

Безопасные для насекомых и животных фунгициды

Если картофель все-таки заболел, при небольших очагах поражения использую растительные отвары, минеральные препараты, народные средства. Когда поражение сильное, без химии не обойтись. Опрыскивание провожу при первых признаках фитофтороза. Кратность обработок зависит от погодных условий, эффективности состава.

Минеральные составы на основе меди, самый популярный – бордосская жидкость. 100 г медного купороса развожу в горячей воде, объем жидкости довожу до 10 л, добавляю ½ стакана мела.

Хлорокись меди содержится в препаратах:

  • Абига-Пик, это среднетоксичный состав;
  • Оксихом, это хлорокись меди и оксадиксил, довольно ядовитое средство;
  • Хом – чистая хлорная медь.

Для работы с минеральными составами желательно пользоваться респиратором, надевать перчатки. Повторные обработки проводят с интервалом 5–7 дней, если с первого раза победить фитофтору не получается.

Биологические препараты воздействуют на растения поверхностно, состоят из микроорганизмов, развивающихся на спорах патогенных грибков. Их довольно много, перечислю те, которыми сама пользовалась в теплицах для обработки томатов и баклажанов, опрыскивала картофельные посадки: Глиокладин, Фитоспорин или Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б. Универсальные средства против всех видов грибков Триходермин, Планриз, Ризоплан.

Наносить средства нужно в вечернее время, когда не предвидится осадков. Сухими порошками пользуюсь утром, распыляю их на влажные листья, пока роса не высохла.

Обработку биопрепаратами разрешается проводить каждые три дня.

Народные средства нужны для профилактики фитофтороза, они повышают иммунитет растений, создают неблагоприятные для развития грибковых заболеваний условия. Лечить ими поврежденные кусты бесполезно.

  • Зола хорошо подсушивает почву, листья. Самая хорошая – от березовых дров. Я ее не особенно не просеиваю, когда рассыпаю совочком под кусты. Для опудривания удобно использовать сито.
  • Сыворотка и кисломолочные продукты эффективны для отдельных грядок, большие плантации ими не обработать. Просроченный кефир, сыворотку или прокисшее молоко разводят водой 1:10.
  • Трутовик – гриб, нарастающий на стволах лиственных деревьев, сушат, измельчают. На литр кипятка нужно 100 г гриба. Настаивают смесь 3 часа, процеживают, заливают в пульверизатор.
  • Чесночный настой делают так: 100 г кашицы заливают 10 л воды, настаивают сутки, затем добавляют 50 мл жидкого мыла. Запашок от такой обработки держится до двух суток.

Химические препараты нужно разводить по инструкции. Последнюю обработку ботвы делают за 3 недели до уборки урожая, не позже. Средств много, каждое хорошо помогает. Это

  • Дитан-М-45;
  • Эфаль;
  • Ридомил;
  • Браво;
  • Сингента;
  • Эпин или Эпин-плюс;
  • Танос;
  • Топаз.

Это далеко не полный список химических средств. Но лучше не доводить посадки до серьезного поражения.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

На садовых участках рекомендуют выращивать разновидности, у которых хорошая устойчивость к фитофторе.

Читать еще:  Нарцисс оранжери фото

Раннеспелые сорта, которые убирают в августе до осенних дождей:

  • Весна белая – со светлой кожурой, клубни округлые, размером 80–140 грамм;
  • Весна розовая – овальная, с красными глазками, средний размер картофелин 135 г;
  • Снегирь – с клубнями до 90 г, устойчивый к лежке, подходит для длительного хранения;
  • Дезире – с розовой кожурой, мякоть желтоватая;
  • Лотос польский – овально-округлые светлые клубни размером 90-135 г, мякоть кремовая.

Среднеранние сорта:

  • Белоснежка – стойкий ко многим заболеваниям, хорошо разваривается,
  • Сказка – светлый с розовыми пятнами у глазков, ценится за вкусовые качества, клубни среднего размера;
  • Чародей ий – отличается урожайностью, клубни средней величины;
  • Радуга – с овальными клубнями до 150 г, ценится за вкусовые качества, лежкость;
  • Санте –округлый со светлой кожурой, желтоватой мякотью.

Поздние сорта:

  • Темп – овальные крупные клубни со светлой кожурой;
  • Голубизна – округлый с сетчатой кожурой, белой мякотью;
  • Астерикс – с фиолетовой кожурой, светлой мякотью;
  • Чайка – розовый, овальные клубни, светло-желтая мякоть.

Заметила, что раннеспелые сорта болеют намного реже, так как заболевают до благоприятных о фитофторе условий. Но хранить их долго не получается, весной клубни быстро дрябнут. Для закладки на длительное хранение мы выращиваем поздние сорта Астерикс и Голубизна. Собираем их в отдельные мешки.

Фитофтороз картофеля: возбудители, профилактика и методы борьбы

Сегодня главными врагами огородников являются особо опасные болезни растений. Фитофтороз картофеля в этом списке занимает едва ли не первую строчку. Это одно из наиболее распространенных заболеваний пасленовых культур. Оно может поражать гречиху, садовую землянику, но самый большой урон наносит именно картошке. По статистике в РФ потери урожая в среднем составляют 4 млн тонн ежегодно.

Мы можем это еще как-то пережить, а вот ирландцам в середине XIX столетия пришлось очень туго. Население страны всего за каких-то 5 лет сократилось на 25%, многие были вынуждены покинуть родные края и отправиться в Америку. Причина – великий голод, к которому привел фитофтороз картофеля.

Виновник бед

Что вызывает фитофтороз картофеля? Возбудитель этого заболевания – низшие грибы под названием оомицеты. Болезнь быстро прогрессирует, инкубационный период длится от 3 до 15 дней. Мицелии гриба находятся в почве, растительных остатках, в семенах ранее пораженной картошки. При благоприятных условиях зооспоры поднимаются вместе с прорастающими стеблями и заражают здоровые клубни через ботву.

Для развития оомицетов необходима подходящая влажность – свыше 90% и определенный температурный режим – 15-20 градусов. В таких условиях фитофтороз быстро распространяется по посадкам, особенно по загущенным. Ускорить его развитие также может выпадение большого количества росы. В периоды затяжной жары жизнедеятельность грибка замедляется, характерные пятна усыхают, стебель омолаживается, наращивая новые здоровые листья. Получается, что высокая температура воздуха помогает бороться с этим опасным заболеванием.

Внешние признаки фитофтороза

Через некоторое время после посадки над грунтом появляются первые зеленые всходы. Они растут, набирают силу, раскидываются и обещают богатый урожай. Все идет хорошо до того момента, когда хозяин участка замечает, что молодые растения вдруг стали непривлекательными. На их листьях и стеблях появляются потемнения, которые постепенно трансформируются в пятна бурого цвета. На нижней стороне листовой пластины можно увидеть плодоносящий мицелий в виде белого налета. Одновременно инфекция начинает развиваться в клубнях, превращая мякоть пораженных картофелин в гнилостную зловонную массу. Они становятся источниками инфекции для соседних кустов.

В дождливую и ветреную погоду фитофтороз картофеля распространяется гораздо быстрее. Вредоносные споры разносятся воздушным потоком и дождевой водой. Буквально на глазах листья темнеют, скручиваются и засыхают, а на клубнях появляются характерные твердые пятна.

Фитофтороз картофеля: профилактика и методы борьбы

Агрономы фермерских хозяйств и владельцы небольших участков проводят профилактические мероприятия, предотвращающие появление этого заболевания. В первую очередь сюда можно отнести:

  • грамотный выбор места под посадку культуры;
  • использование сортов, обладающих высокой устойчивостью к фитофторе;
  • правильную подготовку семенного материала;
  • своевременную обработку растений специальными препаратами.

Наибольшая вероятность поражения посадок фитофторозом будет на низких и неровных участках, так как в углублениях всегда накапливается влага, создающая благоприятные условия для его развития. Поэтому для картофеля следует отводить ровные (выровненные) поля. Желательно, чтобы почва не была тяжелой и хорошо дренировалась. Место нужно выбирать проветриваемое, солнечное. Кроме того избежать инфицирования поможет увеличенная дистанция между посадками картофеля и другими пасленовыми культурами. Нельзя забывать и про севооборот. Не стоит выращивать картошку на одном и том же месте больше 3 лет. Наилучшими предшественниками для этой культуры считаются озимые, лен и кукуруза.

С проблемой массового заражения чаще всего сталкиваются огородники, использующие для посадки инфицированные семенные клубни. Как их выявить? Существует один простой способ. Посадочный материал необходимо прогреть при температуре 16-18 градусов на протяжении двух недель. В тепле проявятся первые симптомы на больных семенах, их можно будет отобрать и сжечь. Остальные рекомендуется обработать препаратами, повышающими устойчивость к фитофторозу. На сегодняшний день лучшими средствами для обработки посадочного материала признаны Агат-25К, Иммуноцитофат, Максим 25.

С целью предотвращения заражения фитофторой многие специалисты сельхозпредприятий и дачники культивируют сорта, устойчивые к этой болезни. Среди них можно выделить:

Они не имеют 100-процентной устойчивости, но их степень восприимчивости к заболеванию значительно ниже, чем у других сортов. Как вариант, можно посадить раннюю картошку. В этом случае урожай будет спасен благодаря тому, что грибок попросту не успеет добраться до спрятанных в земле клубней.

Как остановить распространение фитофторы? Для профилактики и борьбы с этой хворью разработана специальная схема. Первая обработка с применением системных препаратов проводится сразу, как только ботва достигнет в высоту 25-30 см. Затем каждые 10-12 дней посадки опрыскиваются бордосской жидкостью (1%) или раствором медного купороса (2 г порошка/10 л воды). За несколько дней до начала цветения следует провести повторную обработку препаратом, активирующим защитные функции растений (например, Эпином). Если стоит теплая сухая погода, и вероятность распространения болезни низкая, применяются индукторы устойчивости, такие как Крезацин или Силк. Эти биостимуляторы не только ускоряют рост растений, они помогают переносить стрессы и противостоять различным заболеваниям, в том числе и грибковым.

Что делать, если уже есть фитофтороз картофеля? Чем обработать посадки? Зараженную картошку обрабатывают химическими средствами фунгицидного действия – Ридомилом, Ридомилом Голд, Оксихомом или их аналогами. Обработка проводится исключительно до начала цветения. Для большего эффекта процедуру можно повторить через 8-10 дней.

Если симптомы заболевания обнаружены слишком поздно, можно применить биопрепарат Алюфит, который предотвратит полное высыхание и отмирание наземной части растений. Это благоприятно скажется на клубнях, но с потерей определенной части урожая все равно придется смириться.

Альтернатива фунгицидам

Как еще можно остановить фитофтороз картофеля? Лечение народными средствами тоже никто не отменял. Огородники, опасающиеся вредного воздействия магазинной «химии», давно научились противостоять грибку своими методами. Самым действенным считается опрыскивание посадок молоком с добавлением йода. Соотношение: 10 капель йода на 1 литр молока.

Достаточно эффективным средством также является настой чеснока (зубчиков, стрелок, шелухи). Приготовить его не составит особого труда. Для этого необходимо взять эмалированную емкость, поместить в нее растертый чеснок и залить массу водой. Средство настаивается 12 часов, после чего процеживается и применяется по назначению. Если в процесс вмешалась природа, а именно сразу после обработки прошел дождь, опрыскивание нужно повторить.

Фитофтороз картофеля при хранении

Даже при самых оптимальных условиях хранения отдельные клубни может испортить та или иная болезнь, причем чаще всего в погребе (подвале) их поражает именно фитофтора. Собранный урожай подвергался тщательному осмотру, больные картофелины были извлечены, на хранение закладывалась только внешне здоровая картошка, но несмотря на все принятые меры весной можно получить неприятный сюрприз. Неужели пара тройка больных клубней заразила те, что лежали по соседству? Нет, от одной картофелины к другой эта болезнь обычно не переходит. Клубни были заражены от ботвы еще в период вегетации, но не успели покрыться пятнами или сгнить. Возможно, причиной тому стала сухая погода, приостановившая развитие грибка. Ну а трех зимних месяцев ему хватило, чтобы сделать свое «черное дело».

Некоторые огородники пытаются защитить урожай от гнили народным способом. Они раскладывают между клубнями листья растений, в которых содержатся фитонциды. Это мята, папоротник, полынь горькая или сныть обыкновенная. Эффективность такого подхода вызывает сомнения, ведь грибок развивается внутри пораженных клубней и воздействию снаружи не поддается.

Употребление в пищу

Насколько опасен для человека фитофтороз картофеля? Можно ли использовать подгнившую картошку для приготовления блюд? Заболевшие растения умирают быстро, но часть урожая, как правило, удается спасти. По поводу возможного вреда поврежденных клубней для нашего здоровья исследования не проводились, поэтому потребители сами делают выводы относительно безопасности такого продукта. С другой стороны, кто захочет есть картошку, которая потеряла вкус и выглядит неаппетитно. Есть, правда, слишком экономные хозяева, которые обрезают гниющие части картофелины и употребляют в пищу то, что осталось. Пока не было зафиксировано ни одного случая, когда это привело бы к каким-то патологиям в организме. В общем едят и не жалуются.

В заключение

Фитофтороз – настоящий бич картофеля, способный уничтожить до 70% урожая. Он поражает целиком все растение, от листьев до клубней, а главная опасность, которую он несет – это высокая скорость распространения. Чтобы преградить путь этой напасти, нужно тщательно осматривать посадочный материал и удалять больные картофелины, обязательно проращивать семенную картошку, высаживать ее в высокие объемные гребни, чтобы споры не проникли к клубням вместе с дождевой водой, своевременно проводить профилактику и не забывать о севообороте. В критических ситуациях придется прибегнуть к помощи фунгицидов и других сильных средств.

Как бороться с фитофторой на картофеле: эффективные методы лечения

Даже далекие от огородничества люди знают, что существует такая коварная инфекция как фитофтороз картофеля. Что уж говорить о тех, кому приходилось, прилагая все силы, на практике спасать посадки и урожай от грибка. Болезнь проще предупредить, поэтому важно знать причины появления, описание и признаки заболевания, меры профилактики.

Описание болезни

Фитофтора – грибковое заболевание, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans. Класс выделен из царства грибов, так как строение мицелиальных организмов оомицета немного другое. Размножение – через зооспорангии, инкубационный период – от 3 до 16 дней.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Инфекция поражает клубни, листья, побеги растений. Источники заражения:

  • семенной картофель;
  • клубни, оставшиеся в почве после уборки;
  • растительные остатки.

Патоген отличается живучестью, стойкостью к минусовым температурам. Группа риска – представители семейства пасленовых, среди которых, помимо картошки, перец сладкий, томаты, баклажаны. Фитофтороз встречается повсеместно, при этом ежегодно потери от грибковой инфекции составляют до 15%.

Особенности и причины возникновения

За длительный период грибок мутировал, что привело к появлению многочисленных фенотипов, более агрессивных и опасных. Раньше фитофтора на картофеле появлялась обычно в июле, в наши дни уже с начала лета в ряде регионов огородники начинают отмечать признаки инфекции.

Новая популяция устойчива к резким перепадам температуры, не так зависима от показателей влажности. Инфекция отличается агрессией, быстро распространяясь по всему участку.

На заметку! Если степень инфицирования растения составляет 10-12%, то от кустов избавляются (выкапывают и сжигают).

Причины появления патогена:

  • повышенная влажность (особенно, если дожди идут длительный период);
  • обильные росы;
  • избыток азотных удобрений в почве;
  • дефицит калия, фосфора, меди;
  • загущенные посадки.

Возбудитель часто переходит с картофеля на гряды с томатами, баклажанами, что приводит к существенным потерям урожая еще и на этих культурах.

Признаки фитофтороза

Определить, что на картофельных кустиках появился опасный грибок, несложно:

  • нижний ярус листьев меняет окраску, появляются бурые и черно-бурые пятна. Единичные вкрапления постепенно разрастаются, на обратной стороне листовых пластин образуется серовато-белый налет (см. фото листьев);
  • листья скручиваются, увядают;
  • на побегах возникают темные пятна, при сухой погоде стебли становятся ломкими. Если идут дожди, стебли загнивают, отмирают;
  • изменение окраски цветков, опадение цвета;
  • на клубнях, на кожуре и под ней образуются плотные сухие пятна. При сильном инфицировании они захватывают всю мякоть, меняя ее цвет на буро-ржавый. Картофель подгнивает, размягчается.
Читать еще:  Посадка гладиолусов весной гладиолусы перед посадкой мое подворье

Заложенный осенью на хранение здоровый картофель может сгнить, если в погреб или подвал попадет хотя бы несколько инфицированных патогеном клубней.

Лечение

Борьба с фитофторой на картофеле включает в себя в основном агротехнические приемы и профилактику. Инфекция, особенно, при сильном заражении, неизлечима. На ранних этапах инфицирования можно спасти растения, применяя фунгициды. Народные средства малоэффективны и «работают» больше для профилактики.

Схема обработок

Если в предыдущие годы на картошке была замечена фитофтора, то в новом сезоне в обязательном порядке обрабатывают гряды и посадки.

  • опрыскивание кустов при достижении ими высоты 30 см. Подбирают медьсодержащие составы (бордоскую жидкость 1%, медный купорос);
  • в начале бутонизации опрыскивают гряды растворами Эксиола, Эпина (для защиты и повышения иммунитета);
  • примерно через 14 дней обработка средством Эфаль-Альетт;
  • после окончания цветения – двукратная обработка препаратом Браво (интервал – две недели). Для повторной обработки Браво можно заменить Ширланом.

Если проявляется сильное поражение кустов, то придется удалять растения с участка. Остальные посадки картошки обрабатывают фунгицидами Ридомил Голд МЦ, Оксихом.

Внимание! При использовании обязательно соблюдают инструкцию, учитывают разрешенные сроки обработки культуры с учетом будущего сбора урожая.

Применение фунгицидов

Огородники применяют на участках различные препараты от фитофтороза. Необходимо изучить инструкцию, описание действия, и только потом проводить лечение.

  • Ридомил Голд;
  • Арцедил;
  • Оксихом;
  • Купроксат;
  • Дитамин;
  • Акробат МЦ;
  • Метаксил.

Используются для обработок Агат 25К, Иммуноцитофит. Против патогенного грибка эффективно применение бордоской смеси, медного купороса.

Препараты для протравливания клубней:

Для опрыскивания семенного материала также рекомендуются биопрепараты Гамаир, Алирин-Б, содержащие штаммы полезных почвенных бактерий. Эти средства подходят и для предпосадочной обработки грунта на грядах.

Народные средства

Из средств, приготовленных по народным рецептам, от фитофторы на картофеле отчасти помогут:

  • чесночный настой;
  • раствор сыворотки, кислого молока или кефира (разводят водой в пропорции 1:1, добавляют несколько капель йода);
  • отвар болотного хвоща;
  • настой сена и мочевины.

Междурядья опудривают золой, дополнительно являющейся подкормкой культуры.

Профилактика

Предупредить появление фитофторы на участке можно следующими приемами:

  • соблюдать севооборот, чередуя посадки на огороде. Это касается не только картофеля, но и всех культур;
  • дезинфекция почвы на участке, посадка сидератов для оздоровления грунта;
  • применение для посадки здорового семенного материала;
  • высадка устойчивых к фитофторе сортов картошки (см. таблицу);
  • регулярная смена семенных клубней;
  • выбор для картофеля хорошо освещаемых солнцем грядок, без близкого пролегания поблизости грунтовых вод;
  • высадка растений семейства пасленовых на значительном расстоянии друг от друга;
  • регулярные прополки и рыхления;
  • внесение на гряды калийных и фосфорных удобрений, исключение избытка азотных добавок;
  • обязательное окучивание картошки;
  • уборка с участка растительных остатков, ботвы;
  • профилактические обработки с целью предупреждения инфекции (с самого начала вегетации);
  • обрезка боты примерно за 1,5-2 недели до уборки. За это время кожица на клубнях загрубеет, будет меньше механических повреждений картошки.

Споры патогена в различных количествах присутствуют на многих участках. Задача огородника – исключить создание благоприятных для них условий, избежать влажности грунта на грядах.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

Решить проблему с фитофторой помогает посадка устойчивых к патогенному грибку сортов культуры. При этом учитывают не только устойчивость сорта, гибрида к различным заболеваниям, но и рекомендации по региону выращивания.

Фитофтороз картофеля: возбудители, профилактика и методы борьбы

Сегодня главными врагами огородников являются особо опасные болезни растений. Фитофтороз картофеля в этом списке занимает едва ли не первую строчку. Это одно из наиболее распространенных заболеваний пасленовых культур. Оно может поражать гречиху, садовую землянику, но самый большой урон наносит именно картошке. По статистике в РФ потери урожая в среднем составляют 4 млн тонн ежегодно.

Мы можем это еще как-то пережить, а вот ирландцам в середине XIX столетия пришлось очень туго. Население страны всего за каких-то 5 лет сократилось на 25%, многие были вынуждены покинуть родные края и отправиться в Америку. Причина – великий голод, к которому привел фитофтороз картофеля.

Виновник бед

Что вызывает фитофтороз картофеля? Возбудитель этого заболевания – низшие грибы под названием оомицеты. Болезнь быстро прогрессирует, инкубационный период длится от 3 до 15 дней. Мицелии гриба находятся в почве, растительных остатках, в семенах ранее пораженной картошки. При благоприятных условиях зооспоры поднимаются вместе с прорастающими стеблями и заражают здоровые клубни через ботву.

Для развития оомицетов необходима подходящая влажность – свыше 90% и определенный температурный режим – 15-20 градусов. В таких условиях фитофтороз быстро распространяется по посадкам, особенно по загущенным. Ускорить его развитие также может выпадение большого количества росы. В периоды затяжной жары жизнедеятельность грибка замедляется, характерные пятна усыхают, стебель омолаживается, наращивая новые здоровые листья. Получается, что высокая температура воздуха помогает бороться с этим опасным заболеванием.

Внешние признаки фитофтороза

Через некоторое время после посадки над грунтом появляются первые зеленые всходы. Они растут, набирают силу, раскидываются и обещают богатый урожай. Все идет хорошо до того момента, когда хозяин участка замечает, что молодые растения вдруг стали непривлекательными. На их листьях и стеблях появляются потемнения, которые постепенно трансформируются в пятна бурого цвета. На нижней стороне листовой пластины можно увидеть плодоносящий мицелий в виде белого налета. Одновременно инфекция начинает развиваться в клубнях, превращая мякоть пораженных картофелин в гнилостную зловонную массу. Они становятся источниками инфекции для соседних кустов.

В дождливую и ветреную погоду фитофтороз картофеля распространяется гораздо быстрее. Вредоносные споры разносятся воздушным потоком и дождевой водой. Буквально на глазах листья темнеют, скручиваются и засыхают, а на клубнях появляются характерные твердые пятна.

Фитофтороз картофеля: профилактика и методы борьбы

Агрономы фермерских хозяйств и владельцы небольших участков проводят профилактические мероприятия, предотвращающие появление этого заболевания. В первую очередь сюда можно отнести:

  • грамотный выбор места под посадку культуры;
  • использование сортов, обладающих высокой устойчивостью к фитофторе;
  • правильную подготовку семенного материала;
  • своевременную обработку растений специальными препаратами.

Наибольшая вероятность поражения посадок фитофторозом будет на низких и неровных участках, так как в углублениях всегда накапливается влага, создающая благоприятные условия для его развития. Поэтому для картофеля следует отводить ровные (выровненные) поля. Желательно, чтобы почва не была тяжелой и хорошо дренировалась. Место нужно выбирать проветриваемое, солнечное. Кроме того избежать инфицирования поможет увеличенная дистанция между посадками картофеля и другими пасленовыми культурами. Нельзя забывать и про севооборот. Не стоит выращивать картошку на одном и том же месте больше 3 лет. Наилучшими предшественниками для этой культуры считаются озимые, лен и кукуруза.

С проблемой массового заражения чаще всего сталкиваются огородники, использующие для посадки инфицированные семенные клубни. Как их выявить? Существует один простой способ. Посадочный материал необходимо прогреть при температуре 16-18 градусов на протяжении двух недель. В тепле проявятся первые симптомы на больных семенах, их можно будет отобрать и сжечь. Остальные рекомендуется обработать препаратами, повышающими устойчивость к фитофторозу. На сегодняшний день лучшими средствами для обработки посадочного материала признаны Агат-25К, Иммуноцитофат, Максим 25.

С целью предотвращения заражения фитофторой многие специалисты сельхозпредприятий и дачники культивируют сорта, устойчивые к этой болезни. Среди них можно выделить:

Они не имеют 100-процентной устойчивости, но их степень восприимчивости к заболеванию значительно ниже, чем у других сортов. Как вариант, можно посадить раннюю картошку. В этом случае урожай будет спасен благодаря тому, что грибок попросту не успеет добраться до спрятанных в земле клубней.

Как остановить распространение фитофторы? Для профилактики и борьбы с этой хворью разработана специальная схема. Первая обработка с применением системных препаратов проводится сразу, как только ботва достигнет в высоту 25-30 см. Затем каждые 10-12 дней посадки опрыскиваются бордосской жидкостью (1%) или раствором медного купороса (2 г порошка/10 л воды). За несколько дней до начала цветения следует провести повторную обработку препаратом, активирующим защитные функции растений (например, Эпином). Если стоит теплая сухая погода, и вероятность распространения болезни низкая, применяются индукторы устойчивости, такие как Крезацин или Силк. Эти биостимуляторы не только ускоряют рост растений, они помогают переносить стрессы и противостоять различным заболеваниям, в том числе и грибковым.

Что делать, если уже есть фитофтороз картофеля? Чем обработать посадки? Зараженную картошку обрабатывают химическими средствами фунгицидного действия – Ридомилом, Ридомилом Голд, Оксихомом или их аналогами. Обработка проводится исключительно до начала цветения. Для большего эффекта процедуру можно повторить через 8-10 дней.

Если симптомы заболевания обнаружены слишком поздно, можно применить биопрепарат Алюфит, который предотвратит полное высыхание и отмирание наземной части растений. Это благоприятно скажется на клубнях, но с потерей определенной части урожая все равно придется смириться.

Альтернатива фунгицидам

Как еще можно остановить фитофтороз картофеля? Лечение народными средствами тоже никто не отменял. Огородники, опасающиеся вредного воздействия магазинной «химии», давно научились противостоять грибку своими методами. Самым действенным считается опрыскивание посадок молоком с добавлением йода. Соотношение: 10 капель йода на 1 литр молока.

Достаточно эффективным средством также является настой чеснока (зубчиков, стрелок, шелухи). Приготовить его не составит особого труда. Для этого необходимо взять эмалированную емкость, поместить в нее растертый чеснок и залить массу водой. Средство настаивается 12 часов, после чего процеживается и применяется по назначению. Если в процесс вмешалась природа, а именно сразу после обработки прошел дождь, опрыскивание нужно повторить.

Фитофтороз картофеля при хранении

Даже при самых оптимальных условиях хранения отдельные клубни может испортить та или иная болезнь, причем чаще всего в погребе (подвале) их поражает именно фитофтора. Собранный урожай подвергался тщательному осмотру, больные картофелины были извлечены, на хранение закладывалась только внешне здоровая картошка, но несмотря на все принятые меры весной можно получить неприятный сюрприз. Неужели пара тройка больных клубней заразила те, что лежали по соседству? Нет, от одной картофелины к другой эта болезнь обычно не переходит. Клубни были заражены от ботвы еще в период вегетации, но не успели покрыться пятнами или сгнить. Возможно, причиной тому стала сухая погода, приостановившая развитие грибка. Ну а трех зимних месяцев ему хватило, чтобы сделать свое «черное дело».

Некоторые огородники пытаются защитить урожай от гнили народным способом. Они раскладывают между клубнями листья растений, в которых содержатся фитонциды. Это мята, папоротник, полынь горькая или сныть обыкновенная. Эффективность такого подхода вызывает сомнения, ведь грибок развивается внутри пораженных клубней и воздействию снаружи не поддается.

Употребление в пищу

Насколько опасен для человека фитофтороз картофеля? Можно ли использовать подгнившую картошку для приготовления блюд? Заболевшие растения умирают быстро, но часть урожая, как правило, удается спасти. По поводу возможного вреда поврежденных клубней для нашего здоровья исследования не проводились, поэтому потребители сами делают выводы относительно безопасности такого продукта. С другой стороны, кто захочет есть картошку, которая потеряла вкус и выглядит неаппетитно. Есть, правда, слишком экономные хозяева, которые обрезают гниющие части картофелины и употребляют в пищу то, что осталось. Пока не было зафиксировано ни одного случая, когда это привело бы к каким-то патологиям в организме. В общем едят и не жалуются.

В заключение

Фитофтороз – настоящий бич картофеля, способный уничтожить до 70% урожая. Он поражает целиком все растение, от листьев до клубней, а главная опасность, которую он несет – это высокая скорость распространения. Чтобы преградить путь этой напасти, нужно тщательно осматривать посадочный материал и удалять больные картофелины, обязательно проращивать семенную картошку, высаживать ее в высокие объемные гребни, чтобы споры не проникли к клубням вместе с дождевой водой, своевременно проводить профилактику и не забывать о севообороте. В критических ситуациях придется прибегнуть к помощи фунгицидов и других сильных средств.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector