Амарант сорта и виды с фото и описанием - Дневник садовода flower-lucky.ru
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Амарант сорта и виды с фото и описанием

Сорта Амаранта

Наиболее популярные в России и странах ближнего зарубежья сорта амаранта

Сорта амаранта зернового, комового, универсального направлений:

Многие возделываемые сорта амаранта, имеют двойное назначение — могут использоваться и как зерновая культура — для получения зерна, и как кормовая — на зеленый корм для животных и кормовые продукты из зеленой массы растений. Такие сорта называются универсальными. Некоторые сорта из-за низкорослости, возделываются только на зерно — это зерновые сорта амаранта. Некоторые сорта, используются как правило, только для получения зеленых кормов, поэтому относятся к категории кормовых.

Харьковский-1

Универсальный сорт- зерновой, кормовой, а также обладающий повышенными лечебными свойствами. Вегетационный период- 110 дней. Один из самых высокоурожайных: с 1 Га дает до 2000 ц. биомассы надземной части и до 50 ц. зерна. Схема посева: междурядье 45 или 70 см, между растениями 30-50- см. В семенах содержание масла до 7 %, высокое содержание сквалена в масле — до 10%. Зерно используется для производства масла, в хлебобулочных изделиях и других сферах пищевого производства. В кормовых целях надземная часть растения используется в виде зеленого корма, силоса, гранул, травяной муки, в высушенном виде.

Ацтек

Сорт кормовой , среднеспелый. Вегетационный период – 120 дней. Высота растений – 150 см. Длина метелки 45-50 см. Семена темно-коричневые. Стебель и метелка красные, листья красно-зеленые. Характеризуется высоким уровнем урожайности зерна и зеленой массы. При позднем посеве увеличивается содержание листьев, что делает массу наиболее нежной и легко поедаемой животными. В 1 кг. сухой массы содержится от 0,41 до 0,50 кормовых единиц. Зерно так же может быть использовано для выпечки хлебо-булочных изделий, изготовления амарантового масла.

Гигант

Кормовой сорт. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Лист темно-зеленый. Метёлка желтого и красного окраса длиной 36-42 см. Семена дисковидные, белые. Надземная часть отличается большим количеством сочных листьев, которые хорошо поедаются сельскохозяйственными животными в свежем виде, либо в виде силоса. Средняя урожайность зелёной массы 1500- 2000 ц/га, семян — 21,7 ц/га. Содержание жира в семенах 7,9%. Вегетационный период от всходов до созревания 115-127 дней. Высота растений 165-190 см.

Гелиос

Сорт зерновой, раннеспелый. Вегетационный период – 105 дней. Высота растений – 150 – 170 см. Сорт устойчив к полеганию и осыпанию. Листья светло-зелёные с оранжевыми прожилками. Метелка оранжевая. Зерно белое. Урожайность зерна 15 – 30 цнт/га.

Урожайность биомассы – 1500 цнт/га. На погонном метре – 6 – 7 продуктивных растений. Междурядья – 45 или 70 см. Устойчив к мутированию. При сортоиспытании в Киевской области в 2012 году, на ряду с сортами УЛЬТРА и ХАРЬКОВСКИМ-1 лечебным, данный сорт показал высший % масла и в нем сквалена.

Лера

Преимущественно кормовой. Зерно идет на изготовление масла , которого в семенах 7%. Урожайность семян до 22 ц/Га. Сорт среднеспелый – 105 дней. Содержание белка в семенах 20,6%. Растение высотой от 170 см. до 220 см. Стебель зеленый, листья зеленые с красными прожилками. Метелка длиной 54 см., красная, компактная. Семена белые. Масса 1000 семян 0,7 грм. Устойчивость к полеганию – 9 баллов, к осыпанию 8 баллов. Посев используется для продления зеленого конвейера для животных, заготовки силоса. Зерно идет на изготовление муки и масла. Посев: междурядье 45 см. В рядке на погонном метре 5-6 продуктивных растений.

Воронежский

Скороспелый сорт зернового направления. Вегетационный период 95-100 дней. Высота растения 80-120 см. Соотношение метёлки к остальной части растения достигает 1/2 и более. Из-за меньшего количества зелёной массы и низкого роста удобен при уборке комбайном. Зерно светлое. Урожайность зерна 15-35 ц/га.

Заря

Скороспелый, зерновой сорт амаранта. Срок созревания 100-110 дн. Высота растений 90-130 см. Зерно используется для пищевой промышленности и как источник амарантового масла. Урожайность 20-30 ц/га

Кизлярец

Растение высотой 120-160 см. Стебель ребристый. Кустистость слабая. Лист яйцевидно-эллиптический, светло-зеленый. Соцветие — метелка, амарантовой формы, прямая, средней плотности, желто-зеленая, при созревании — красная. Семена округлые, светло-желтые. Средняя урожайность сухого вещества (надземной части растения) — 77,2 ц/га, выше стандарта на 31,9 ц/га. Универсальный сорт ( может использоваться в качестве зелёной массы на корм скоту и в виде зерна в пищевых целях) подходящий для средней полосы России. Урожай зерна 25-50 ц. как у сорта Харьковский-1. Но при этом преимущество сорта Кизлярец, в его более низком росте, что облегчает механизированную уборку на зерно. Так же из-за среднего роста, более устойчив к полеганию. Вегетационный период от всходов до уборки на зелёный корм — 60-70 дня, на семена — 80-120 дней.

Золотой Гигант

Универсальный, урожайный сорт. По своим характеристикам идентичен сорту Харьковский-1. Плюс к тому же имеет высокие декоративные свойства. Оранжево-бурые метелки станут ярким украшением сада и цветника.

Овощные сорта амаранта:

Некоторые сорта амаранта, выведены селекционерами для употребления, в качестве овощной — салатной культуры. Эти сорта, в отличии от сортов зерновых, кормовых и универсальных направлений, имеют листья без горечи, с более высокими вкусовыми качествами и мягкостью. Повышенное содержание белка (до 50% от сухой массы) с богатым набором аминокислот, делает овощной амарант ценной диетической культурой.

Ред

Самый распространенный в мире сорт овощного амаранта. Листья обладают высокими вкусовыми качествами и как все виды амаранта богаты белком, витаминами и микроэлементами. Листья в середине имеют красную окраску, по краям зеленые. В узловатых, небольших метелка, созревает довольно малое количество покрытых темной, глянцевой оболочкой семян. Невысокие растения — в высоту до 60 см. Требователен к регулярному поливу.

Крепыш

Овощной сорт Крепыш

Ранний, овощной сорт амаранта. Растения высотой 110-150 см. Соцветие коричнево- зелёные, с красными пятнами. Семена светлые, жёлто — коричневого оттенка. Молодые побеги и листья отличаются повышенной сочностью и высокими вкусовыми качествами, используются в пищу в свежем и обработанном виде. Период от всходов, до потребительской спелости листьев 40- 80 дней. В листьях содержится 14-15% высококачественного белка. Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м, сухой массы — 0,25-0,3 кг/кв.м. Зелень амаранта можно употреблять в свежем виде для приготовления салатов, окрошек, а также варить, тушить, сушить, добавлять в гарниры, супы, пюре и т.д.

Также этот сорт способен давать небольшое количество пищевого зерна.

Валентина — Раннеспелый овощной сорт, богат полезными микроэлементам. Растение высотой 100 — 170 см. Листья, стебель и соцветия насыщенного, красно- фиолетового цвета. Листья богаты витаминами С, Е, каротином, минеральными веществами — калием, кальцием, фосфором, магнием, железом. Поэтому, листья этого сорта в сушённом виде используются для приготовления витаминного фиточая.

Памяти Квасова – универсальный овощной сорт, пригоден для всех видов переработки. Растение высотой 100-110 см. Соцветия красные с коричневым оттенком. Листья темно­зеленые, очень нежные.

Уайт Лиф (Белый лист) – карликовый сорт амаранта. Растение имеет светлые листья и стебли, очень сочные, нежные и вкусные. Их срезают при высоте растения всего 18-20 см. Хорошо растет зимой в ящике на подоконнике.

Шунтук – универсальный сорт амаранта, пригодный в качестве овощной культуры, для получения зерна и на кормовые цели.

Декоративный амарант:

Из-за разнообразной, яркой окраски листьев и соцветий (метелок), амарант часто используется как декоративное растение.

Багряный

Самый распространенный на клумбах и приусадебных участках, декоративный сорт амаранта, с бардово-красными метелками и листьями. Особенно насыщенный, ярко-красный цвет, имеют молодые листья. Семена с чёрной, глянцевой оболочкой. Высота растений 40-100 см. Очень неприхотлив. Размножается самосевом.

Хвостатый розовоцветный

Декоративно — овощной сорт. Чаще используется для украшения клумб и приусадебных участков. Молодые листья из-за малого содержания в них горечи, иногда используются в кулинарии. Высота растения 100- 130 см. Соцветия розовые, утончённой формы свисающие. Семена полупрозрачные, светло- коричневые.

50 фото разных видов и сортов амаранта, его полезные свойства и противопоказания

Растение амарант, фото которого вы можете найти ниже, давным-давно известно, как лечебное растение. Многие считают его сорняком, но на самом деле, еще издавна амарант использовался, как ценный ресурс (пищевой и лечебный). Растение амарант при правильном использовании может принести много пользы вашему организму и телу.

Виды и сорта растения, внешний вид

Амарант (растение), лечебные свойства которого вы узнаете ниже, представляет из себя яркие цветы. Окрас может быть фиолетовым или малиновым, красным или золотисто-жёлтым. Амарант (растения из семейства амарантовых) подразделяется на более чем 60 видов. Называют его бархатник, аксамитник, петушиные гребешки или щирица. К слову, название растения произошло от греческого слова, которое в переводе означает «неувядаемый». И это название идеально описывает это растение. Его долгое время пытались истребить, но оно всё равно продолжало и продолжает жить по сей день.

Многие сорта амаранта и вправду считают сорняками, поэтому для любого применения их нужно уметь различать. Цветок амаранта очень красивый, но его можно увидеть только в открытом рассаднике и только во время цветения. Полезные и лечебные свойства амаранта известны не многим, но те, кто о них знают, наверняка понимают, насколько это хорошая трава. Трёхцветный цветок амаранта (у которого есть красный, фиолетовый и жёлтый оттенок) выглядит красиво, но может оказаться сорняком. Если вам повезёт отличить сорняк от полезного растения, семена амаранта принесут вам много пользы, о которой вы узнаете ниже.

Где и как растет

Амарантовые, или как их называют на латыни, amaranth или amaranthus, выращивают в Южной Америке, в Индии, в Китае и в разных странах Африки. Выращивание этого растения также производится в Германии, Словакии, Польше, Казахстане и России.

Амарантус культивируется как листовой овощ и зерновое растение. Его используют в качестве сырья для производства эфирных масел. Как обычно, для того, чтобы получить съедобные семена, целенаправленно выращивают три сорта – amaranth caudatus, amaranth cruentus и amaranth hypochondriacus. Как правило, используют листья и семена этого растения. Из них делают зёрна, муку и ботву – все эти продукты очень полезны. Также в корне амаранта содержится много питательных веществ. О пользе этого растения вы узнаете ниже.

Польза

Амарант – растение, фото которого вы увидите ниже, считается весьма полезным продуктом. В его составе можно найти немало полезных веществ. Именно благодаря богатому составу, семена амаранта стоит включать в свой рацион. Помимо этого, в составе амарантовых семян содержится много белка (столько же, сколько в курятине). Еще в 1980-м году в Перу было проведено исследование, в ходе которого стало известно, что амарант можно использовать в качестве основного компонента детского рациона.

Потребление амаранта в пищу позволит развиваться и расти клеткам и тканям. Амарантовые зёрна насытят организм энергией и наладят метаболизм. Помимо этого, не так давно, в 2008 году в составе амаранта нашли луназин. Это противораковое вещество, которое также устраняет воспаления при различных хронических заболеваниях, а именно при подагре и артрите. Луназин в составе амаранта помогает вылечить кардиологические болезни, защитить организм от диабета и инсульта.

Регулярное применение амаранта позволяет снизить «плохой» холестерин, вылечить сердечно-сосудистые заболевания. Помимо этого, амарант способен помочь людям с гипертонией и ишемической болезнью сердца. Благодаря кальцию в составе, амарант считается отличным средством для профилактики остеопороза и прекрасным средством для укрепления костной ткани. Также амарантовая зелень предотвращает деминерализацию костей, а значит, улучшает состояние здоровья человека и избавляет от болей в суставах, укрепляя кости.

Читать еще:  Выставочный центр крокус экспо

Клетчатка в составе амаранта положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и кишечника, а флавоноиды в составе амаранта предотвращают варикозное расширение вен и укрепляют стенки капилляров. Амарант полезен для зрения, так как замедляет, а иногда и останавливает развитие катаракты и восстанавливает остроту зрения.

Применение

Амарант представляет из себя не только декоративное красивое растение, но и очень полезное по многим параметрам. Помимо лечения зернами и листьями амаранта, его используют в качестве питательного ингредиента в кулинарии, а также, как средство для похудения. Если интересно узнать, чем еще полезен в быту и других сферах жизни амарант – листайте ниже.

В кулинарии

Из амаранта можно приготовить различные блюда, например, омлет с листьями амаранта или салат из свежих листьев амаранта. Помимо этого, молодые листья амаранта можно высушивать, измельчать и использовать для заправки супов, как специю. Из амарантовых листьев и семян получается очень вкусный чай, заваривать его нужно, как шиповник – в термосе.

В медицине

Амарант используют в качестве кровоостанавливающего, общеукрепляющего и тонизирующего средства. Амарант можно применять при энурезе, геморрое, запоре, колитах, при нарушениях мочеполовой системы, при сильных менструациях, геморроидальных кровотечениях и при кишечных коликах.

Масло, получаемое из семян амаранта, используют для профилактики гастрита, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, колита, холангита, цирроза, панкреатита. Масло способно улучшить состояние пациента при алкогольном и вирусном гепатите, при жировом гепатозе и стеатозе печени, а также, может помочь при расширении вен, инфаркте, инсульте, стенокардии и заболеваниях сердца и кровеносных сосудов разного характера. Это растение считается одним из самых востребованных в фармацевтике.

При похудении

Удивительно, но амарант способен помочь человеку снизить вес. Происходит это за счёт двух важных моментов. Во-первых, так как амарант содержит большое количество белков, а белки (протеины) в свою очередь высвобождают гормон насыщенности. Этот гормон уменьшает аппетит, тем самым, вы быстро насыщаетесь и наедаетесь. Во-вторых, в составе содержится клетчатка, которая также снижает аппетит и одновременно притупляет чувство голода.

В быту

Помимо того, что из амаранта можно готовить множество различных блюд (и даже получать пиво), его также можно использовать как обычное декоративное растение. Оно непривередливо, а значит, будет стоять долго в вазе и радовать вас.

В косметологии

Амарант используется в косметологии уже очень давно. Славится он своими полезными свойствами, которые предотвращают преждевременное старение кожи. Амарант смягчает кожу и питает её, поэтому вы его нередко добавляют в разные кремы и сыворотки для лица и кожи. Маски, лосьоны и компрессы из амаранта можно приготовить самостоятельно, в домашних условиях.

Вред и противопоказания

Не стоит использовать амарант в следующих случаях:

  • при желчнокаменной болезни;
  • при хронических заболеваниях поджелудочной железы;
  • при повышенном содержании холестерина в сосудах;
  • при хроническом панкреатите;
  • при диарее;
  • при поносе;
  • при частых расстройствах желудка.

Пищевая ценность и химический состав

В состав амаранта входит:

  • кальций;
  • железо;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий;
  • витамин С;
  • сухие вещества;
  • сырой протеин;
  • жиры;
  • клетчатка;
  • каротин.

Калорийность зёрен амаранта составляет 370 ккал на 100 грамм. Пищевая ценность зёрен амаранта:

  • белки – 13,6 г;
  • жиры – 7,1 г;
  • углеводы – 58,6 г;
  • зола – 2,9 г;
  • вода – 11,3 г.

Как выращивать, уход и вредители и болезни

  • Посадка нужна на влажной, дренированной почве, при температуре 25-30 градусов в конце мая. Для выращивания рассады подойдёт горшечный способ.
  • Хорошо приспосабливается к новым условиям. Растёт в разных условиях грунта.
  • Не переносит суглинистые, переувлажнённые и заплывающие почвы.
  • Глубина заделки – 1-1,5 сантиметров.
  • Обязательная прополка от сорняков и регулярный полив. Подкормка нужна 3-4 раза за сезон (раствор коровяка 1:5) и зола (200 г на 10 литров воды).
  • Листья не срезают, убирают только засохшие.
  • Амарант устойчив к вредителям и болезням. Но стоит бояться тли и долгоносика.

Как вывести

Сорняки амаранта можно вывести, только регулярно пропалывая участок. Желательно это делать до начала цветения амаранта. Также поможет мульчирование или регулярная обрезка до основания растения. Амарант не будет расти, если рядом растут календула или бархатцы.

За­готов­ка и хра­нение

Чтобы хранить амарант, его нужно высушить и заморозить. Также его можно замариновать – засыпать водой, солью, сахаром и спрятать в банку. Хранить в тёмном помещении. Это может быть крупа, зёрна, масло или листья.

50 фотографий растения, его видов

Ниже вы найдёте фотографии видов амаранта, чтобы изучить детальнее это растение.

Необыкновенный цветок амарант: виды с фото, выращивание из семян, уход

Декоративное растение амарант обладает не только внешней красотой, но и многими полезными свойствами. Его используют как лекарственное средство и сидерат, из него изготавливают муку, лечебное амарантовое масло и корм для скота. На сегодняшний день селекционерами выведены декоративные сорта амаранта, которыми украшают цветники на дачных участках.

Растение неприхотливо, о чем говорит название цветка, которое переводится как «неувядающий цветок». Об особенностях выращивания его из семян и ухода в открытом грунте вы сможете узнать из нашей статьи.

Описание амаранта с фото

Однолетнее растение с мясистыми простыми или ветвистыми стеблями в высоту может достигать от 30 см до 2–3 метров. Его листья отличаются декоративностью и могут быть зеленого, фиолетового и красного цвета. Верхушка листа имеет небольшое заострение и выемку, основание вытянуто в черешок. Верхушечные колосовидные метелки фиолетового, зеленого, красного или золотистого цвета состоят из пазушных цветков.

В природе существует около 900 видов амаранта, из которых в садах России выращиваются не более семнадцати. Все они неприхотливы и растут практически при любых погодных условиях и на любых не заболоченных почвах.

Амарант: виды, сорта, фото

Амарант хвостатый. В природе растение с мощными, прямостоячими стеблями произрастет в Южной Америке, Азии и Африке. В высоту оно может достигать полутора метров. Зеленые или пурпурные крупные листья имеют удлиненно-яйцевидную форму. Длинные метельчатые соцветия состоят из шаровидных клубочков, которые в свою очередь собраны из малиновых или желтовато-зеленых цветков. Цветение продолжается с июня по октябрь. Наиболее известны сорта:

  • Грюншварц – мощное растение с соцветиями светло-зеленого оттенка.
  • Ротшванц – куст высотой до 75 см, на побегах которого образуются красные соцветия.

Амарант трехцветный. Декоративно-лиственное растение представляет собой пирамидальный куст, прямостоячие стебли которого достигают 70–150 см. Яйцевидные удлиненные листья окрашены сразу в три цвета. Необычайно красиво и ярко на листовой пластине смотрится сочетание красного, зеленого и желтого оттенков. Зацветает в начале лета и цветет до самых заморозков. Популярные сорта:

  1. Эрли Сплендор – сорт с пурпурно-зелеными, почти черными нижними листьями и ярко-малиновыми верхними;
  2. Аврора – растение представляет собой куст, стебли которого усыпаны красивыми волнистыми листьями золотисто-желтого оттенка;
  3. Иллюминация – сорт отличается эффектными мощными листьями, которые в молодом возрасте имеют красно-желтый цвет, а через некоторое время становятся красно-оранжевыми.

Амарант печальный или темный. Маловетвистый куст со стеблями до 1,5 метров отличается пурпурно-зелеными или зелеными заостренными листьями продолговато-ланцетной формы. Цвет колосовидных вертикальных метелок зависит от сорта:

  • Грин Тамб – небольшое растение обладает разными тонами изумрудного оттенка;
  • Пигми Торч – это куст высотой до 60 см с разноцветными листьями и соцветиями, которые первое время имеют темно-пурпурный оттенок, а со временем становятся каштановыми.

Амарант багряный или метельчатый. Растение с острой вытянутой верхушкой и красно-бурыми удлиненными листьями в высоту достигает 75-150 см. Прямостоячие соцветия состоят из мелких красных цветков, которые расцветают в июне. Цветение продолжается до самых заморозков. Вид используется для украшения садовых участков и составления букетов. Среди садоводов наиболее популярны низкорослые сорта амаранта метельчатого:

  • Хот Бисквит является самым высоким растением со стеблями до одного метра в высоту, зеленой листвой и яркими соцветиями красно-оранжевого оттенка.
  • Грюнефакел – невысокий сорт с темно-зелеными соцветиями;
  • Цвергфакел отличается высотой в 35 см и соцветиями, которые состоят из пурпурных цветов;
  • Ротер Дам – среднерослое растение высотой в 50 см, на побегах которого растут темно-красные листья и образуются темно-бордовые цветки.

Амарант: выращивание из семян

Семена амаранта долго входят, поэтому растение выращивается через рассаду или посевом осенью в открытый грунт.

Когда и как сажать семена на рассаду?

В регионах с суровыми зимами и коротким летом рассаду следует начать выращивать уже в первой декаде февраля. Поскольку дни зимой короткие, ее нужно будет дополнительно подсвечивать.

Грунт для посадки можно купить универсальный или смешать земляную смесь из равных частей:

Должна получиться хорошо удерживающая влагу рыхлая почвенная смесь. Чтобы убить патогенную микрофлору, грунт предварительно проливается раствором марганцовки или кипятком.

Рассадные ящики высотой от 10 см заполняются влажным грунтом, в который на глубину примерно в 0,5 см заделываются семена. Сверху они опрыскиваются из распылителя водой комнатной температуры и прикрываются стеклом или полиэтиленом. В такой тепличке и при температуре воздуха не ниже +22° С сеянцы взойдут через 4–5 дней. Их нужно будет поместить на хорошо освещенное место и снять пленку. Уход за рассадой заключается в своевременном поливе и прореживании ростков, если они слишком густо были посеяны.

Диаметр горшков, в которые будут рассаживаться молодые растения, должен быть не менее 12 см. Окрепнуть корням и начать куститься растению поможет прищипка верхушки при пересадке саженцев.

Когда средняя температура воздуха не будет понижаться ниже +4 градусов, рассаду можно высаживать на клумбу садового участка.

Особенности посадки амарантов в открытый грунт

Неприхотливое растение приживется и будет расти практически в любом месте. Но чтобы достичь наибольшей декоративности листьев и длительного цветения, участок для амаранта выбирается в соответствии со следующими рекомендациями:

  • На хорошо освещенном месте соцветия и листья будут иметь более яркий окрас.
  • Не рекомендуется выращивать кусты на болотистых почвах, поскольку мясистые стебли амаранта могут начать гнить. Посадку желательно производить в хорошо дренированные супесчаные или суглинистые почвы.
  • Хорошо себя чувствовать и прекрасно расти цветок будет в соседстве с любыми другими культурами.

Почва для посадки рассады желательно подготовить с осени. Ее нужно перекопать, очистить от мусора и сорняков и удобрить калием, фосфором и перегноем.

Подготавливать саженцы к высадке в открытый грунт необходимо начинать за неделю. В эти дни постепенно уменьшается их полив и рассада закаливается. Для этого каждый день горшки с молодыми растениями выносятся на балкон или в сад. В первый день на один час, а затем время пребывания рассады на открытом воздухе с каждым днем увеличивается еще на час. В последние дни саженцы оставляются в саду на ночь.

Высаживается рассада амарантов на расстоянии друг от друга в 40-50 см. При групповой посадке расстояние между рядами должно быть не менее 80 см для крупных растений и около 50 см для низкорослых. Посаженные в подготовленные лунки кустики хорошо поливаются.

В дальнейшем растение в специальном уходе не нуждается. Достаточно будет обильного, но не частого полива, удаления сорняков, периодического рыхления почвы и подкормки растения. Для этого один раз в 7–10 дней амаранты поливаются настоем древесной золы или коровяка.

Читать еще:  Готовим дренаж почвы под посадку лаванды

Амарант после цветения

В природных условиях амарант является многолетним растением, но в наших широтах он не переносит никакие зимы. Поэтому осенью потерявшее декоративность растение вырывается и утилизируется. Если оно не подвержено никаким заболеваниям, то ботву можно сложить в компостную яму. В наземной части растения содержится много витамина С, каротина и протеина, поэтому ее можно скормить домашней птице или свиньям.

Сбор семян

Чтобы на будущий год не покупать семена, можно после цветения амаранта собрать свои. Для этого необходимо:

  1. Отобрать несколько крепких растений и оставить на них листья.
  2. Как только стебель станет белесым, а нижние листья на нем засохнут и опадут, с куста срезать соцветия. Делать это рекомендуется в сухую безветренную погоду.
  3. Срезанные соцветия примерно на пару недель помещаются в хорошо проветриваемое сухое помещение.
  4. Через две недели или позже, когда метелки хорошо просохнут, их нужно будет растереть руками. Во время такой процедуры из коробочек начнут высыпаться семена. Их нужно будет просеять через сито.

Хранить семена амаранта можно в бумажном пакете или коробочке. Всхожесть они не теряют в течение пяти лет.

Поскольку декоративные растения амаранты красивы, неприхотливы, полезны и вырастить их из семян несложно, они стали набирать все большую популярность среди садоводов. Ими украшают цветники и клумбы, используют в качестве фона для цветущих растений, или чтобы сделать яркое пятно на газоне. Даже на небогатых солнцем участках амаранты будут радовать своей декоративностью на протяжении всего лета.

Бессмертные амаранты

Начиная с июля, мемориальную 100-летнюю пальмовую аллею Нижнего парка Арборетума Никитского ботанического сада украшают амаранты, которые давно никто не сеет, а они настойчиво всходят, растут и цветут каждое лето. Поэтому неудивительно, что у древних греков амарант служил символом бессмертия (само слово «амарант» в переводе с греческого означает «непортящийся»). Интересно, что в 1653 г. шведская королева Христина учредила даже орден кавалеров Амаранта, а в Америке до появления европейцев амаранты были второй по значению пищевой культурой после кукурузы.

Так что это за растения – амаранты? Нам вновь не обойтись без ботанического описания. Амаранты, или щирица (Amaranthus) из одноименного семейства амарантовых – однолетние растения с прямостоячим стеблем высотой 70-150 см. Листья яйцевидные или удлиненно-яйцевидные. Цветки собраны в пурпурно-красные, густые колосовидно-метельчатые соцветия высотой от 20-50 см; распускаются они в августе-сентябре. Плоды – коробочки; созревают в сентябре-октябре.

В качестве овощных растений в Восточной Азии используют A. gangeticus, A. mangostanus. Как в Украине, так и в России наиболее распространены следующие съедобные и декоративные виды:

Амарант метельчатый (Amaranthus cruentus, syn. A.paniculatus) отличается буро-красным оттенком листьев и поникающими или вертикальными соцветиями со свисающими концами. Родина его неизвестна. Декоративные сорта:

  • Zwergfackel’ — высотой 25-30 см, соцветия темно-красные;
  • GrueneFackel’ — высотой 25-30 см, соцветия ярко-зеленые;
  • PygmyTorch’ — карлик, соцветия каштановые;
  • RoterDom’ — высотой 80-85 см, соцветия темно-бордовые, листья темно-пурпурные.

Амарант трехцветный, китайский шпинат(Amaranthustricolor) отличается более узкими, иногда волнистыми листьями трехцветной окраски (красной, желтой и зеленой гаммы), особенно яркой в молодом возрасте, и направленными вверх сильноветвистыми соцветиями. Родина: Индо-Малайская область. Декоративные сорта:

  • FlamingFountains’ — листья поникающие, карминово-красные, темно-красные, бронзовые;
  • Illumination’ — высотой до 45 см, листья от овальных до эллиптических, верхние — светло-розово-красные, нижние — медно-коричневые;
  • Joseph’sCoat’ — листья овальные или эллиптические, верхние — золотистые и темно-красные, нижние — смешанные: зеленые, желтые, шоколадно-бронзовые.

Амарант хвостатый (Amaranthuscaudatus) отличается свисающими тонкими соцветиями, похожими на хвосты. Родина: Тропическая Африка, Индия, Перу. Декоративный сорт: Viridis’ — соцветия зеленые, выгорающие до кремовых.

Благодаря крупным размерам, плотной архитектонике растений, амаранты используют как в низких (карликовые и слаборослые сорта), так и высоких бордюрах или как кулисные растения. Хороши они в групповых посадках, миксбордерах, на клумбах или на фоне газона. Их можно применять в качестве фокусных (особенно краснолистные сорта, выделяющиеся в течение всего периода вегетации) или сопровождающих растений.

Особенно ценны амаранты своим поздним цветением. К этому времени на огороде остаются капустные культуры, с которыми краснолистные формы амарантов создают яркие контрасты, и свекла, с которой они образуют гармоничные сочетания.

Посев лучше производить гнездами (по 3-5 семян) с расстоянием между ними 20-25 см. Предпочтительны легкие, плодородные почвы.

Амаранты – не только декоративные, но ещё и пищевые, кормовые, лекарственные растения. В пищу употребляют молодые листья, побеги (из них готовят суп, пюре, овощное рагу, приправу к соленьям), семена (применяют как крупу, мелют муку). С лечебной целью используют семена при авитаминозах, анемии, неврозах, воспалительных процессах в мочеполовой системе, при геморрое, упадке сил, ожирении, желудочно-кишечных расстройствах.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Растение амарант (фото) – свойства, виды и сорта

РАСТЕНИЕ АМАРАНТ – ПОЛЕЗНЫЕСВОЙСТВА И ВЫРАЩИВАНИЕ

Научное название происходит от греческого «неувядающий» (amarantos) и «цветок» (anthos) и дано за длительный период цветения и хорошую сохранность соцветий даже после отцветания.

Амаранты – однолетние или коротко живущие многолетние травы. Мощные, густо- или маловетвистые прямостоячие стебли достигают 1,5 м высоты.

НЕУВЯДАЮЩЕЕ РАСТЕНИЕ

Достаточно крупные листья имеют яйцевидную или ланцетную форму и окрашены в зеленые, красновато-зеленые, золотистые тона, иногда пестрые, трехцветные.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Цветки у амаранта очень мелкие, собраны в крупные соцветия – колосовидные метелки, которые могут быть прямостоячими или поникающими. Амаранты дают очень много мелких семян, имеющих высокую пищевую ценность.

Амаранты весьма неприхотливы и отличаются быстрым ростом.

Соцветия появляются уже в середине-конце июня и продолжают расти до конца летнего сезона. У некоторых видов, например у амаранта хвостатого (А. caudatus), они становятся настолько длинными, что волочатся по земле.

Род Амарант (Amaranthus) из семейства Амарантовые (Amaranthaceae) включает около 60 видов, распространенных в тропиках и субтропиках Америки, Африки и Азии.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АМАРАНТА

Амаратны известны людям издревле и широко используются как пищевые и декоративные растения. У себя на родине, в Южной Америке, амаранты стали культивировать несколько тысячелетий назад, еще до нашей эры.

Растения давали так называемую амарантовую крупу – ценный пищевой продукт. Использовались для этого три вида: амарант хвостатый (A. caudatus), метельчатый (А. cruentus) и темный (A. hypochondriacus). Их семена, хоть и мелкие, но чрезвычайно многочисленные, мололи в муку, жарили на манер «воздушной кукурузы», варили из них каши и даже делали особые конфеты. Сочные, нежные, мясистые листья и стебли использовались в качестве питательного листового овоща. Окрашенные в темно-красный цвет стебли, листья и, конечно, соцветия амарантов применялись для получения красного красителя. Он входил в состав ритуального хлеба и краски для нанесения узоров на лица.

1. Амарант темный «Pygmy Torch»
2. Амарант темный «Green Thumb»
3. Амарант хвостатый «Ribbons and Beads»
4. Амарант трехцветный «Early Splendor»
5. Амарант метельчатый «Velvet Curtains»
6. Амарант метельчатый
7. Амарант трехцветный «Splendens Perfecta»

ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АМАРАНТА

Яркие, буквально кровавые соцветия амарантов и разнообразные продукты из семян издревле использовались коренным населением Южной Америки в разного рода религиозных церемониях. Эти растения имели столь большое культурное значение, что европейские колонизаторы запретили индейцам выращивание амаранта, оставив в качестве зерновых лишь кукурузу.

Даже в наши дни амарант в Южной Америке не вернул себе прежних позиций. Зато стал одним из важнейших пищевых растений в других странах тропического пояса – в Африке и Азии.

АМАРАНТ В РОССИИ

Любопытно, что на языке цветов, популярном в викторианской Англии, амарант означал несчастную любовь. Его народное название Love-lies-bleeding можно вольно перевести как «любовь и кровь».

В Россию тропические амаранты завезли только в начале XX века из Северной Америки. На территории России встречается 15 видов рода Амарант, некоторые из них – злостные сорняки, другие являются полезными кормовыми растениями. В настоящее время амаранты используются как зерновые, овощные, кормовые и, разумеется, декоративные растения. О самых известных видах, формах и сортах расскажем подробнее.

1. Амарант метельчатый «Hot Biscuits»
2. Амарант хвостатый «Albus»
3. Амарант метельчатый «Hopi Red Dye»
4. Амарант трехцветный «Illumination»
5. Амарант метельчатый «Autumn Palette»

АМАРАНТ МЕТЕЛЬЧАТЫЙ

Амарант метельчатый, или багряный (Amaranthus cruentus), происходит из Южной Америки. В европейской культуре известен с конца XVIII века.

Мощные прямостоячие стебли этого однолетника достигают 2 м высоты. Яйцевидные или удлиненно яйцевидные листья обычно имеют зеленую окраску, но существует природная разновидность с темно-красной листвой. Цветки очень мелкие, темно-розовые, собраны в длинные, узкие прямостоячие соцветия. Период цветения начинается в июне и длится до первых заморозков.

Вид имеет декоративные формы и сорта, которые отличаются высотой, окраской листьев и цветков. В садах и парках чаще высаживают среднерослые и карликовые формы и сорта. Из высокорослых хочется упомянуть «Хопи Ред Дай» (Hopi Red Dye) – мощное растение, стебли, листья и цветы которого окрашены в насыщенный темно-красный цвет.

АМАРАНТ ХВОСТАТЫЙ

Амарант хвостатый (Amaranthus caudatus) родом из Южной Америки. В европейской культуре известен со второй половины XVI века. В России в обиходе нередко именуется «лисий хвост», поскольку длинные, толстые, окрашенные в красные тона соцветия в самом деле напоминают пушистые хвосты.

Мощные прямостоячие стебли этого однолет ника достигают 1-2,5 м высоты. Зеленые или свекольно-зеленые листья имеют крупные размеры и удлиненно-яйцевидную форму. Очень мелкие цветки малиновых, темно-красных, реже желтовато-зеленых тонов собраны в сложные свисающие метельчатые соцветия, которые продолжают расти в течение всего вегетационного сезона. Период цветения длится с июня до заморозков.

ФОРМЫ И СОРТА

Имеет ряд декоративных форм и сортов, которые отличаются окраской листьев (темнокрасные) и цветов (белые, бледно-зеленые). Чрезвычайно эффектна бусовидная форма (f. gibbosus), у нее цветки собраны в клубочки, из-за этого соцветие становится похоже на нить бус. Сорт «Альбус» (Albus) с зелеными поникающими соцветиями напоминает струящийся фонтан и очень освежает посадки жарким летним днем. Весьма эффектен сорт «Бронз Лиф» (Bronze Leaf) с пышными торчащими соцветиями цвета гречишного меда, которые великолепно смотрятся на фоне светло-зеленой листвы.

АМАРАНТ ТЕМНЫЙ

Амарант темный (Amaranthus hypochondriacus) в природе встречается в Мексике. В европейской культуре известен с середины XVI века.

Стебли этого однолетника слабо ветвятся и достигают 1.5 м высоты. Красновато-зеленые листья имеют вытянуто-эллиптическую форму с заостренными кончиками. Прямостоячие соцветия – разветвленные метелки – состоят из огромного числа мелких темно-красных цветков.

Имеет декоративные формы и сорта, в том числе с повисающими соцветиями, с темнокрасными и зелеными цветами.

1. Амарант хвостатый, бусовидная форма
2. Амарант метельчатый «Hopi Red Dye»
3. Амарант метельчатый

АМАРАНТ ГИБРИДНЫЙ

Амарант гибридный (Amaranthus hybridus) происходит из Южной Америки, но в наши дни в своем распространении достиг Канады. Крайне неприхотливое растение, одно из первых появляется на территориях, временно лишившихся растительности (заброшенные пашни, гари, мусорные места).

Читать еще:  Деление корней флокса для размножения

Мощные прямостоячие стебли этого однолетника достигают 2,5 м высоты. Зеленые яйцевидные листья имеют крупные размеры. Очень мелкие цветки темно-красных или желтовато-зеленых тонов собраны в сложные торчащие метельчатые соцветия. Период цветения длится с июня до заморозков.

Имеет ряд декоративных форм и сортов, которые отличаются окраской листьев (темно-красные, золотистые) и цветов (бледно-зеленые, коричневатые). К примеру, сорт «Корал Фонтейн» (Coral Fountain) имеет зеленовато-золотистую листву и длинные поникающие соцветия бронзового тона.

Амарантовая крупа содержит большой процент белка высокого пищевого качества. В ее вкусе ярко выражен ореховый оттенок. В настоящее время амарантовая крупа и изделия из нее набирают популярность по всему миру.

АМАРАНТ ТРЕХЦВЕТНЫЙ

Амарант трехцветный (Amaranthus tricolor) в естественных условиях произрастает в Южной Америке. В странах тропического пояса широко используется как листовой овощ. Прямые, густо облиственные стебли этого однолетника образуют пирамидальные кусты 0,7-1,5 м высотой. Яркие и пестрые, красно-желто-зеленые листья имеют удлиненно-яйцевидную или ланцетную форму. Более молодые листья отличаются особо сочной окраской. Соцветия невзрачные, вид используется как декоративно-лиственное растение.

Имеет ряд чрезвычайно эффектных декоративных форм и сортов. Листья некоторых из них окрашены в контрастные тона одного цвета – красного («Early Splendor»). Другие представляют собой настоящий взрыв цветов и оттенков: красных, зеленых, желтых, оранжевых («Splendens Perfecta», «Illumination»).

АМАРАНТ: УХОД

В саду амаранты предпочитают солнечное, защищенное от холодных ветров местоположение. Почвы требуются легкие, питательные, с щелочной реакцией, влажные, но без застойного увлажнения.

Уход традиционно включает в себя прополку и полив,особенно важный сухую жаркую погоду. Подкормку комплексным минеральным удобрением рекомендуется провести спустя пару недель после посадки рассады на постоянное место.

Амаранты – влаго- теплолюбивые растения, совершенно не переносят заморозков

ЗАБОТА О ПОСАДКАХ

Болезни и вредители обычно обходят эти растения стороной. Тем не менее, гарантия их полного отсутствия – соблюдение правил агротехники. Иногда посадки амаранта могут поражаться тлей, а повышенная влажность порой ведет к появлению на растениях бактериальных гнилей. В качестве мер борьбы можно порекомендовать опрыскивание специальными препаратами.

РАЗМНОЖЕНИЕ АМАРАНТА

Размножаются амаранты семенами. В середине мая посев можно осуществлять прямо в открытый грунт. Семена амаранта распределяют по выровненной поверхности почвы, присыпают тонким слоем субстрата.

Прорастание начинается только при температуре +14 °C и выше. В саду всходы обычно появляются через 2-3 недели. Посевы нуждаются в прореживании.

Расстояние между экземплярами должно составлять 35-50 см в зависимости от размеров взрослого растения.

Амарант: фото, описание, разновидности, выращивание и уход

Амарант: фото, описание, разновидности, выращивание и уход. Растение амарант, или щирица, (Amaránthus) — декоративное многолетнее или однолетнее широко распространеное неприхотливое растение. Травянистая культура прекрасно растет как в открытом грунте, так и в домашних условиях.

Описание Амарант и варианты использования в ландшафтном дизайне

Характеризуется формированием мелких цветков, которые собраны в довольно густые и очень привлекательные соцветия колосовидные-метельчатого типа. Все виды и сорта относятся к семье Амарантовые (Amaranthaceae).

Стеблевая часть может быть как простой, так и ветвистой. Листья также выглядит очень привлекательно, и могут иметь ромбовидную, ланцетовидную или яйцевидную форму. Основа цветка вытянута в черешок, а верхушечная часть имеет выемку и небольшое острие. Пазушная часть цветка располагаются пучками, а верхушечные собираются в густые колосовидные соцветия. Растение обильно цветет, после чего образует плоды-коробочки с семенами. Цветет растение зеленым или пурпурно-красным цветом.

Видео: Амарант в саду

Разновидности Амаранта

На сегодняшний день известно огромное количество видов, которые в естественных уличных условиях вырастают в регионах с теплым и умеренным климатом. Категория самых популярных и известных видов амаранта представлена ​​трехцветным, хвостатым, багровым, метельчатого, запрокинутом и щирицею обычной.

Амарант хвостатый

Имеет очень красивые свисающие тонкие соцветия, напоминающие хвост лисы. Самым популярным декоративным сортом является «Viridis» с зелеными или кремовыми соцветиями. Прекрасный медонос.

Амарант трехцветный

Трехцветный (A. tricolor) имеет достаточно узкие, иногда волнистые листы трехцветного окрашивания с красным, желтым и зеленым цветом. Соцветия пряморослый, сильногиллясти. К декоративным сортам относятся «FlamingFountains», «Illumination» и «joseph’s Coat».

Амарант метельчатый

Метельчатый (A. cruentus, syn. A. paniculatus) характеризуется наличием буровато-красного оттенка листьев и поникших или вертикальных соцветий с оригинально-свисающими кончиками. К декоративным сортам относятся «Zwergfackel», «GrueneFackel», «PygmyTorch» и «RoterDom».

Амарант овощной

Амарант овощной выращивался как крупяная культура, но на сегодняшний день рекомендован для использования в свежем, вареном, жареном и сушеном виде. Чаще всего имеет темно-зеленый или багровый цвет. К категории наиболее популярных сортов относятся «Здоровяк», «Валентина», «Памяти Квасова», «Белый лист», «Харьковская-1» и «Шунтук».


Амарант овощной

Комнатный амарант

Комнатные амаранты хорошо растут в стандартных цветочных горшках средних размеров. Посадка сеянцев или выращивание из семян требует использования универсального грунта для цветущих декоративных растений.

Лучшие сорта амарант

В настоящее время отечественными и зарубежными селекционерами выведено большое количество всевозможных сортов амаранта, которые отличаются не только внешним характеристикам, а также устойчивость к внешним неблагоприятным факторам и требовательностью в уходе.

Самостоятельно вырастить практически любой сорт может даже начинающий или ограниченый во времени цветовод-любитель.

Иллюминация

Популярный и часто выращиваемый на даче сорт «Иллюминация» является достаточно мощной и хорошо развитой растением высотой не более 60-70 см с очень эффектным и большими листьями. Молодые листья отличается красновато-желтой окраской, а более старые листья имеют красновато-оранжевый цвет. Для нижних листьев обладают очень оригинальный бронзовый оттенок.

Молтени фаер

Особенностью сорта «Молтени фаер» является высокая декоративность. Этот двухцветный сорт удачно сочетает в семенах красно-малиновый и шоколадно-коричневый цвет. Культура отличается светло, влаго — и теплолюбивость, отличается быстрым ростом, но не переносит сильных заморозков. Предпочитает легкие и плодородные почвы.

Прекрасно подходит для одиночной и групповой посадки, оформление бордюрного фона, декорирование ограждений и центра клумбы. Срезанные соцветия используются в букетах и ​​цветочных композициях.

Малиновое ожерелье

Стандартная высота взрослого растения не превышает 80-100 см. Это быстрорастущая однолетняя культура обладает мощной и достаточно ветвистой стеблевой частью высотой не более метра. Сажать этот неприхотливый сорт можно с целью декорирования стен, заборов, невысоких зданий, создания живых декоративных ограждений. Групповые посадки прекрасно смотрятся на фоне декоративно-лиственных и цветущих кустарников.


Амарант Малиновое ожерелье

Вишневый бархат

Высокодекоративный сорт «Вишневый бархат» относится к однолетним травянистым декоративным растениям, которые широко используются в отделке садового пространства и приусадебного участка, а также применяются в создании букетных композиций.

Сорт характеризуется формированием цветочков собранных в очень аккуратные высокодекоративные соцветия метельчатого типа. Куст компактный, высотой не более 40-45 см, с довольно густой листвой. Соцветия пряморослый, экзотического, глубокого вишнево-фиолетовой окраски.

Бразильский карнавал

Сорт «Бразильский карнавал» является яркой декоративно-лиственной смесью. Симпатичные разноцветные кустики достигают высоты полуметра. Надземная часть покрыта удлиненно-яйцевидными листьями.

Листья имеют зеленовато-желтое, красновато-бордовая и розово-бордовое окраску. Сорт прекрасно зарекомендовал себя как в одиночных, так и в групповых посадках на газонах, заднем плане цветочных миксбордеров.


Амарант Вишневый бархат

Сорта Амарант для комнатного и садового выращивания

Амарант «Ажурный» цветет до наступления ощутимых заморозков. Надземная часть мощная и стройная, украшенная очень пышными соцветиями-султанами, которые напоминают своим внешним видом бисквитное тесто. Высота составляет 120 см. С очень оригинальным и ярким внешним видом имеет декоративно-лиственный

Амарант «Красный осьминог». Это очень симпатичные разноцветные кустики высотой не более 35-40 см с удлиненно-яйцевидными трехцветным листьями зеленовато-бордового, красного и бронзового оттенка.

Не менее популярен у цветоводов-любителей амарант «Перфекта». Кустистого типа средней силы роста растение достигает в высоту 75-90 см. Листья очень декоративное. Верхние листья имеют насыщенный красный, желтый и зеленый цвета, а нижние листья имеет зеленую окраску с очень выраженными бордовыми вкраплениями.


Амарант Ажурный

Для начинающих цветоводов-любителей всего подходят очень неприхотливы в уходе и неприхотливы к почвенно-климатическим условиям сорта:

  • темнолистый «Русалка»;
  • зерновой «Гелиос»;
  • зерновой «Лера»;
  • кормовой «Ацтек»;
  • кормовой «Сэм»;
  • «Магический фонтан»;
  • «Грин Тамбове»;
  • «Бронзовый век»;
  • «Гламурный блеск»;
  • «Елочная игрушка»;
  • «Красный факел»;
  • «Красавец»;
  • «Вдохновение»;
  • «Танец огня»;
  • «Аврора»;
  • «Кеша»;
  • «Половецкие пляски»;
  • «Близнецы»;
  • «Вельвет».

Сортовой особенностью среднерослые «Пигми торч» является образование темно-пурпурных соцветий, которые в осенний период приобретают необычный каштановый оттенок. Листья растения разноцветное. Амарант «Каскад» высотой до 70-80 см имеет мощную и прямостоячую стебельную часть. Мелкие цветочки собираются в метельчатые соцветия длиной не более 60-80 см. Цветение продолжительное и очень обильное. Неприхотливый сорт «Вишневый джем» относится к раннеспелым садовым культурам. Надземная часть высотой до полутора метров. Растение является прекрасным источником растительного ценного легкоусвояемого белка.

Видео: как выращивать Амарант

Выращивание Амарант из семян

Семенное размножение — один из самых удобных способов получения красивого и непритязательного однолетника.

Особенности технологии выращивания:

  • сожаентся в последней декаде марта;
  • применение земли на основе гумуса и чистого, обеззараживаемого средньозернистого песка в соотношении 3: 1;
  • высота посадочной емкости с дренажными отверстиями не менее 10 см;
  • высадка семенного материала на глубину полтора сантиметра;
  • использование пленочного покрытия для получения парникового эффекта;
  • проращивания в теплом и достаточно светлом месте с поливами с бытового пульверизатора; соблюдение температурного режима воздуха на уровне 18-22 ° C.

Молодые массовые всходы рекомендуется обязательно рассадить в отдельные рассадные емкости. Пикирования осуществляется после появления на расточки трех-четырех настоящих листочков. После пересадки желательно прищипнуть верхушечную часть точки роста, что позволит быстро и хорошо окрепнуть корневую систему растения. Высадка саженцев на постоянное место в открытый грунт проводится, как правило, в первой декаде мая. При необходимости используется временное пленочное укрытие.

Амарант: особенности посадки и ухода в открытом грунте

После достаточного прогрева почвы осуществляется посадка в открытый грунт. Участок для выращивания должен иметь хорошее освещение и качественный дренаж. Предпочтение нужно отдавать легким и питательным почвам. Волонтер крайне тяжело переносит низкие температурные режимы, а также переувлажнение почвы, что обязательно должно быть учтено при выборе места под выращивание.

На подготовительном этапе почву нужно перекопать на штык лопаты с одновременным внесением 20 г нитроаммофоски на каждый квадратный метр цветника. В зависимости от сортовых и видовых особенностей, схема посадки и культивирования может меняться. Среднее расстояние между ними должно составлять примерно 10-30 см при соблюдении расстояния между рядами в 45-70 см. Непосредственно после высадки примерно пару недель нужно очень внимательно следить за показателями влажности почвы.

В течение первого месяца саженцы отличаются очень медленным ростом и развитием, поэтому на этом этапе амаранта нужно обеспечить полноценный уход, заключающийся в поливах, прополке и рыхлении почвы. На стадии активизации ростовых процессов поливы должны быть достаточно редкими, только в очень засушливые периоды. Подкормка проводится три-четыре раза за сезон. С этой целью рекомендуется использовать раствор на основе коровяка, разведенного в пропорции 1: 5 и древесной золы из расчета стакан на ведро воды.

С целью профилактики от растительных паразитов проводится обработка надземной части садовой культуры такими препаратами, как «Актеллик» или «фуфанон». Чтобы предотвратить поражение грибковыми заболеваниями, допускается применять для опрыскивания декоративных садовых растений «коллоидная сера», «Медный купорос» и «Хлорокись меди». Обработка осуществляется в сухую и безветренную погоду.

Видео: как посадить Амарант

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector