Ароматные рута и лаванда опыт выращивания в саду - Дневник садовода flower-lucky.ru
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ароматные рута и лаванда опыт выращивания в саду

Ароматные рута и лаванда: опыт выращивания в саду

автор Смирнов А., фото автора

Рута и лаванда – два ароматных субтропических полукустарничка, прошедших череду испытаний, прежде чем они окончательно утвердились в нашем саду. Их характер я вполне изучил и знаю, как угодить этим растениям «по полной программе».

Рута душистая (Ruta graveolens) у нас надежна, её будущее вообще не вызывает тревог. Рута присутствует в нашем саду уже тридцать лет; цветет и плодоносит без пропусков, дает массовый самосев.

Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia) тоже у нас не новичок. Но однажды (это произошло в зиму 2009/2010) это растение подверглось жестокому испытанию. Напомню, что тогда в ноябре вслед за ледяным дождем обрушился трескучий 25-градусный мороз. В результате того «поголовье» лаванды в нашем саду уменьшилось на порядок.

Красота и незабываемые ароматы руты и лаванды

Если вы любите приятно пахнущие пряные растения, то невозможно обойти вниманием руту и лаванду. Их ароматы не похожи, как различны и внешние данные. Эти растения принадлежат к разным ботаническим семействам, но с точки зрения садовода имеют немало общего.

Рута и лаванда происходят из Средиземноморья, где любимыми местообитаниями для этих ароматных растений являются горные склоны.
У руты и лаванды вечнозеленые листья, притом что у того и другого растения листья не чисто зеленые. У руты окраска листьев зелено-голубая. А у лаванды серебристые, полынно-стальные листья.
По внешнему облику рута и лаванда являются травами, но нижние ветви у обоих видов древеснеют. Оба растения примерно равны по высоте – у нас она колеблется между 50 и 70 см.

Прекрасные ароматы руты и лаванды — главное качество, которое и стало главным поводом для введения этих растений в культуру. Оба кустарничка используются в парфюмерии, хотя рута в гораздо меньшей мере. Что касается лаванды, то в Испании и во Франции ее возделывают обширными, — от горизонта до горизонта, — плантациями. Полученное лавандовое масло является компонента туалетного мыла, духов, мазей, кремов и прочей парфюмерно-косметической продукции.

Словесные портреты ароматов руты и лаванды — дело совершенно неблагодарное, но постараюсь их как-то обрисовать.
Во-первых, оба растения являются ароматными «насквозь» — от корня до макушки, и от листочка до цветочка. Рута имеет довольно сильный и резкий запах, какой свойственен многим рутовым. В аромате руты можно найти отголосок ее ближайших родственников – цитрусов, у которых похоже пахнут размятые листья и корки.

Лаванда имеет более тонкий аромат, в котором чувствуется что-то полынное, но гораздо более мягкое и томное. Сгустком ароматов у лаванды считаются цветки, из которых и добывают эфирное масло. Но в наших условиях это растение цветёт не так пышно, как в родных субтропиках, и не накапливает столько летучих эфиров.

На фото: молодой кустик лаванды; цветущая лаванда

Посадка и выращивание руты и лаванды в саду

Для успешного выращивания руты и лаванды — песок лучше глины, солнцепёк лучше тени, засуха лучше потопа.

Наш загородный сад уникален своим рельефом: около 60 процентов его территории занимает «равнина», а остальное — «горы и предгорья» различной экспозиции и крутизны.
Чтобы понять характер каждого растения-новобранца, где ему будет хорошо, а где плохо, — я высаживаю испытуемых в самых разных условиях. Это позволяет находить для каждого растения наиболее благоприятный микроклимат и почву.

Роковая зима 2009/2010 годов окончательно прояснила предпочтения наших растений. Руте, как и раньше, всё было нипочем. Она хорошо сохранилась и на плоских участках сада, и на некрутых склонах; незначительно подмерзла рута лишь на суглинках.
Лаванда же уцелела только там, где идеальный дренаж сочетался с минимальным плодородием почвы. Таковыми оказались открытые солнцу, практически невозделанные склоны с легкими почвами. Кустики лаванды в таких условиях росли слабо, зато они были недосягаемы для мороза.

Устойчивость растений к морозам зависит от степени вызревания их побегов к концу садового сезона. Этому способствуют: солнечное местоположение, проницаемость почвы и надежный дренаж.
Для выращивания руты хороши плоские местоположения. А для лаванды желательны возвышенности или некрутые южные склоны. Оба эти растения не принимают близких грунтовых вод.

Перед посадкой саженцев руты и лаванды, при подготовке посадочного гнезда я копаю ямки глубиной и диаметром 40-50 см. Почвенную смесь готовлю на основе песка, дерновой земли и перегноя (торфа, компоста), смешивая их в примерной пропорции 3:1:1. Реакция почвы должна быть нейтральной или слабощелочной ( Ph =7-7,5).

Лаванду при посадке целесообразно немного заглубить, от этого она становится более кустистой и пышной. Кстати, заглубление куста лаванды положительно сказывается и на ее морозостойкости.

И рута, и лаванда, при всей их невзыскательности к плодородию почвы, благодарно реагируют на присутствие в почве перегноя. Но свежий навоз для них — под запретом. Разрешенными к применению в качестве удобрения являются: полностью перепревший «лежалый» навоз, проветренный верховой торф, компост на основе листьев и травы и т.п.

Полив лаванды и руты должен быть дозированный: лучше недополить их, нежели переборщить с поливом. Оба растения хорошо переносят непродолжительную засуху, но угнетаются, если она длится более полутора недель.

Рута и лаванда — нарядные растения, которые хорошо переносят стрижку. Правда, их подстриженные кустики не успевают зацвести (что и понятно), но зато заметно хорошеют. Особенно эффектно выглядят стриженые кустики лаванды и руты, сформированные в виде плотных полушаровидных кочек высотой 25-30 см.

На фото: молодой кустик руты; цветущая рута

Рута и лаванда в дизайне сада

Не будь у руты и лаванды их прекрасных ароматов, все равно благодаря своей примечательной внешности они оказались бы в палисадниках европейцев. Оба растения привлекают необычным цветом листьев, их формой и вечнозеленостью. Цветки у руты и лаванды хотя и скромны, но изящны.

В палисаднике отдельные кустики этих растений можно вкраплять в смешанные композиции из кустарников и цветов. Интересны основанные на контрастных сочетаниях сюжеты, в которых рядом с рутой и лавандой хорошо смотрятся кустарники и многолетники с пурпурными и желтыми листьями. Например: гейхеры, живучки, очиток видный, хосты (сорт «Лемон Лайм» и др.), барбарисы Тунберга, скумпия (сорт «Ред» и др.) и прочие яркие растения.

Ароматные растения издревле привлекали внимание священнослужителей и выращивались в пряно-ароматических садиках. Еще в Раннее Средневековье в европейских монастырях возникла (и сохраняется там по сей день) традиция создания пряно-ароматических садов. И рута, и лаванда, — их непременные участники. У нас эти растения тоже входили в монастырский сортимент.
В садиках пряных растений ароматные композиции располагают на самых солнцепеках, в защищенных от ветров местах.
Другими участниками ароматных садов традиционно являются эти растения: иссоп, полынь божье дерево, монарда, калуфер, душица, мята, мелисса, тимьян, ясменник , ваточник, аир. Лаванду и руту при этом целесообразно сажать небольшими плотными группами, включающими несколько растений. При больших садовых площадях можно даже решиться на применение того и другого растения в виде бордюра.

Для растений горного происхождения уместно соседство камней. Более требовательную к влаге руту в каменистых садиках лучше высаживать в плоских рокариях или в нижней части склонов. А лаванду, наоборот, посадите в саду где повыше.

Ароматные рута и лаванда опыт выращивания в саду

Просмотров: 6570 Опубликовано: 25-03-2015, 09:35 Комментариев: 0 Автор: natanikola

Эти полукустарники – субтропические, но они успели прочно и окончательно прижиться в наших садах. При хорошем уходе они прекрасно растут и радуют владельцев. И даже при условии, что зимой обрушатся морозы или же нежданно оттепель сменится ледяным дождем, эти растения имеют шанс не только выжить, но и омолодиться.

Рута и лаванда: незабываемый аромат для вашего сада

Вряд ли найдется садовод-любитель, который не любит приятно пахнущих растений. И хотя ароматы руты и лаванды совсем не похожи друг на друга, но все же они имеют много общего для любителя растений.

Эти красивые растения исходят из Средиземноморья. Любимые места их обитания – склоны гор. Они же относятся к вечнозеленым. Кроме того, они имеют необычные оттенки листьев.Самым главным достоинством этих цветов является их непревзойденный аромат.

Они нашли свое применение в парфюмерной промышленности. Правда, мы знаем, что лавандовое масло используется в парфюмерии чаще, но и рута также на высоте. Во Франции лаванда возделывается на обширнейших плантациях, и это только для того, чтобы получить ценное масло. Оно является компонентом духов, одеколонов, туалетного мыла, кремов и прочей продукции, которой мы пользуемся каждый день.

И рута, и лаванда источают свой таинственный аромат из всех частей – от корней и до макушки. У руты запах более резкий, похожий на цитрусовый. А у лаванды аромат более тонкий, изысканный. Самая ароматная часть растения – цветок. Собственно, из цветков добывают знаменитое лавандовое масло. Правда, в условиях умеренного климата лаванда не успевает накопить большое количество эфирного масла, но все же пахнет превосходно.

Аромат руты будет окутывать ваш сад практически все лето. Растение очень неприхотливое. Излюбленные места произрастания руты – это, конечно же, солнцепеки. Лучшей почвой для руты будет песчаная и сухая. Так что поливать это растение надо по мере необходимости.

Во время вегетации растение не требует подкормок. А на одном месте рута растет даже до десяти лет. На зиму ее не надо обрезать. Правда, растение будет очень благодарным, если вы внесете в почву немного перегноя. А вот с поливом не надо экспериментировать и лучше поливать его меньше. Но при этом надо следить, чтобы засуха для растения не была дольше, чем десять дней.

Размножается рута семенами. Они всходят даже тогда, когда их посеют на зиму. Если семена высеваются в марте, то в таком случае рута размножается рассадой. Всхожесть ее семян высокая. Их можно хранить без существенных потерь качества несколько лет.

Читать еще:  Альпийская астра фото

Растение можно также черенковать. Лучшее время деления на кусты – ранняя весна или поздняя осень.Интересная деталь: эфирное масло руты ядовито. Так что во время работы с этим растением не помешает пользоваться защитными перчатками. Растение относится к лекарственным, так что оно принесет немалую пользу.

Лаванда приносит скорее эстетическое наслаждение. Ее можно не так увидеть, как почувствовать по аромату. В агротехнических мероприятиях это растение не сильно нуждается.

Это растение хорошо чувствует себя при хорошем поливе. И если оно произрастает на тяжелых почвах, то лучше всего его регулярно поливать. Полив очень важен для растения, если лето выдалось засушливым.

Ухаживать за лавандой предельно просто. Необходимо всего лишь регулярно подрезать кустики. Весь вегетационный период лаванда бурно цветет и радует
своим непревзойденным ароматом.

Сорта лаванды надо брать местные или выращивать из семян, так как только в южных районах она чувствует себя превосходно. Растение высаживается ранней весной. А в южных регионах растение можно высаживать и осенью, до того, как наступят морозы.

Необходимо придерживаться основных рекомендаций:
• Перед тем, как высадить кустик, его надо поместить на час-другой в воду;
• Перед высадкой надо срезать верхушку растения для того, чтобы она была кустистой;
• Необходимо удалить избыточные корни, а также нижние ветки;
• Ямку для посадки надо делать около тридцати сантиметров;
• Расстояние между кустиками надо соблюдать не меньше тридцати сантиметров, а если высаживается высокорослая лаванда – 1 метр 20 сантиметров.
• Почву для посадки надо подготовить, чтобы она не была чрезмерно кислой. Если в вашем регионе показатель кислотности меньше 7 рН, то почву надо нейтрализовать с помощью извести.

Лаванду можно высадить из компактных и густых кустов. В таком случае создается впечатление, что в саду протекает фиолетовая река. Высокорослую лаванду применяют как живую изгородь.

Кроме того, что лаванда имеет декоративное значение, ее применяют в медицине, кулинарии. Попробуйте запечь на гриле мясо, вокруг которого кладут веточки и цветки этого ароматного растения.

На любой вкус и аромат: создание сада пряно-ароматических растений

Выбираем многолетники

Для создания садика пряно-ароматических трав на своём участке не обязательно прибегать к помощи ландшафтных дизайнеров. Это под силу любому дачнику. Начать можно с посадки многолетних растений, которые прекрасно зимуют в условиях средней полосы России: мята, мелисса, котовник, душица, тимьян, иссоп, монарда, любисток, фенхель, эстрагон и другие.


Горшочки с посаженными в них пряно-ароматическими растениями дают возможность создать садик даже на мощёной площадке.

Горшочки с посаженными в них пряно-ароматическими растениями дают возможность создать садик даже на мощёной площадке.

Мята – растение, которое можно встретить практически на каждом участке. Чаще всего садоводы выращивают мяту перечную, длиннолистую, курчавую, садовую, яблочную. Наиболее выраженными лечебными свойствами обладает мята перечная. Различают две её формы – чёрную и белую. Растения имеют зазубренные листья с фиолетовым краем и достигают высоты 80 см. Курчавая мята отличается от перечной отсутствием ментолового привкуса. Высота куста – 80-90 см. У мяты яблочной нежный аромат, округлые и бархатистые листья. Её можно добавлять не только в салаты, супы, мясные блюда, но и в различные напитки, домашнюю выпечку:

  • 8 способов использования мяты
  • 10 рецептов варенья, которое можно сварить весной
  • Ликер мятный

Ландшафтные дизайнеры очень ценят мяту пестролистную за её декоративность. Однако если остальные виды мяты могут расти как на солнце, так и в тени и полутени, то пестролистная – только на солнце, иначе теряется пёстрая расцветка листьев.

Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственная – многолетнее эфиромасличное травянистое растение. Его часто называют лимонной мятой за приятный запах лимона, который ощущается наиболее сильно, если потереть лист. Высушенная трава также сохраняет лимонный аромат. На одном месте она растёт 3–4 года, а затем её надо омолаживать путём деления куста. Высота растения – 50–100 см. Время цветения – с конца июня до конца августа. Заготавливают мелиссу до цветения, срезая верхушку (1/3 часть) куста. На зиму специалисты рекомендуют укрывать растение лапником. О выращивании мелиссы и уходе за ней расскажут статьи:

  • Мелисса — пчелиная мята, посадка, выращивание, уход
  • Лекарственные растения на грядках. Мелисса и тимьян
  • Мелисса, чтобы вернуть лето

Если листья мяты или мелиссы растереть с сахаром, добавить сок лимона и залить минеральной водой, получается вкусный освежающий напиток с натуральными ароматизаторами. А еще из нее готовят полезный настой.

Котовник Фассена

Котовник Фассена (кошачья мята) – фаворит не только у садоводов, но и у котов, которые любят тереться о растение, нюхать его. Не случайно оно имеет такое название. Высота котовника – 70–100 см. Декоративны и его фиолетовые или сиреневые цветки, и серовато-голубые листья. Особенно ценится лимонный котовник. Продлить цветение (с июня по август) помогает своевременное удаление увядших цветков.

Монарда

Монарда (садовый бергамот) – это эфиромасличное, декоративное, лекарственное и пряно-вкусовое растение. Прекрасно растёт как на солнце, так и в полутени, требует частых поливов, но в меру. Из срезанных цветов – ярко-красных, розовых, белых, лиловых – можно составлять нарядные букеты. Кроме того, монарда – отличный сухоцвет. Высота растений – от 35 см (карликовые формы) до 80 см.

Посадочный материал вы можете выбрать в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Подборка Саженцы монарды.

Душица

Душица (орегано) – красивое декоративное растение с приятным ароматом, усиливающимся в солнечную погоду. Её высота – 30–60 см, цветки нежно-лиловые или розоватые, цветёт с июля по сентябрь. Цветы заготавливают всё лето.


Душицу хорошо добавлять в чай

Для посадки душицы подойдёт как солнечный участок, так и полутень. О выращивании душицы, ее полезных и декоративных свойствах читайте в публикациях Душица: нежная и ароматная горная отрада и Горная трава, приносящая радость, или материнка.

Тимьян

Тимьян (чабрец, богородская трава) обладает восхитительным запахом и пряным, чуть горьковатым вкусом. В средней полосе России выращивают три вида тимьяна: обыкновенный, ползучий, лимонный (последний плохо зимует, поэтому в конце осени его укрывают лапником). Растение светолюбивое, достигает высоты 20–40 см. Цветёт с мая по август. Если кустики тимьяна регулярно подрезать, они будут плотными и компактными. Делают это ранней весной или после цветения. Полив необходим лишь в засушливые периоды. В подборке нашего маркета Тимьян (Чабрец) вы найдёте семена этого замечательного растения.

Иссоп

Иссоп (синий зверобой) – полукустарниковое растение высотой до 50 см. Это и пряная приправа, и настоящий лекарь. Цветёт два раза за лето колосовидными соцветиями синего цвета, отличающимися приятным ароматом и терпким вкусом.

Слева направо: 1. Шалфей лекарственный. Отваром из этого растения очень хорошо лечить воспалённое горло, используя его для полоскания. 2. Иссоп розовый. 3. Любисток богат солями калия, витаминами, минеральными веществами, эфирным маслом.


Слева направо: шалфей лекарственный, иссоп розовый, любисток

Фенхель

Фенхель – многолетняя пряная трава с голубовато-зелёными разрезными листьями и сильным запахом аниса. Высота растения –
120 см. Листья добавляют в салаты, супы, в рыбные и овощные блюда, а из семян готовят целебный чай. Другие варианты его использования вы найдете в статьях:

  • Фенхель лечебный и овощной
  • Фенхель для воздушных композиций и здоровья.

Эстрагон

Эстрагон (тархун) хорошо знаком хозяйкам, занимающимся маринованием овощей. Также его широко используют в блюдах французской кухни, особенно из птицы и рыбы. Высота растения – 60 см. Листья эстрагона срывают в течение всего лета, а зацветающие побеги следует вовремя обрезать.

Любисток

Дополняем однолетниками

Садик из многолетних пряно-ароматических растений можно дополнить однолетним базиликом или двулетником – кудрявой петрушкой. Различные сорта базилика способны радовать не только гурманов, но и глаз садовода.


Различные сорта базилика способны радовать не только гурманов, но и глаз садовода

Базилик выращивают через рассаду, которую высаживают в грунт в начале июня. Высота кустика – 25 см. Если вы хотите всё лето получать урожай, верхушки стеблей нужно периодически срезать: растение начинает куститься и давать молодые побеги. Однако для декоративного эффекта можно оставить несколько растений нетронутыми: в общей композиции белые цветы зеленолистного и розовато-лиловые – пурпурнолистного базилика смотрятся великолепно.

Довольно привлекателен базилик гвоздичный – круглый кустик высотой 30 см с мелкими зелёными листочками и белыми цветами. Он имеет лёгкий гвоздичный аромат и считается одним из лучших раннеспелых сортов. Осенью кустики любого сорта можно выкопать и пересадить в горшок – на хорошо освещённом подоконнике они будут расти всю зиму. О сортах, выращивании и применении базилика читайте в статьях:

  • Ароматен, многолик — всем известный базилик
  • Лики базилика: сорта и уход
  • Базилик: способы использования и методы заготовки

Не составит труда вырастить и кудрявую петрушку. Её семена сеют прямо в грунт ранней весной. Поскольку они твёрдые, всходят медленно. Специалисты рекомендуют их замочить и прорастить, иначе всходы появляются на 2-3 недели позже. В первый год растение образует розетку листьев и корнеплод, на второй – зацветает. Петрушка кудрявая хуже переносит морозы, чем обыкновенная листовая. Поэтому на зиму листья надо срезать, засыпать грядку на 1-2 см землёй и прикрыть лапником.

Собратья в контейнерах

Дополнить композицию пряно-ароматического садика можно растениями в контейнерах, такими как розмарин, шалфей, лаванда и др., которые либо вообще не переносят морозы, либо сильно обмерзают, даже будучи укрыты лапником. Летом при создании садика можно закопать горшки с этими растениями в землю и задекорировать края отсыпкой, а осенью занести в отапливаемое помещение.

Розмарин

Шалфей

Шалфей – обязательный житель аптекарских огородов, но он также хорошо смотрится в качестве фонового растения, цветущего высокими сине-фиолетовыми соцветиями. Его высота – 40-70 см. Чаще других культивируют два сорта шалфея – лекарственный и мускатный. Если у шалфея лекарственного используют и листья, и соцветия, то у мускатного – только соцветия. Познакомиться с этим растением поближе помогут статьи Если в саду растёт шалфей и Шалфей: посадка, выращивание, уход.

Читать еще:  Как делить георгины весной

Лаванда

Лаванда – вечнозелёный полукустарник до 50 см высотой. Его присутствие среди пряно-ароматических растений привносит в композицию очарование Прованса. Лаванда любит солнце и обильный полив (при хорошем дренаже). После цветения растение подрезают, но не более чем на 1/3. Если обрезать лаванду до одеревеневших стеблей, она может погибнуть. Подробнее о ней рассказано в следующих материалах:

  • Лаванда — секреты выращивания
  • Лаванда: красота и польза!
  • Лаванда зубчатая – новинка для дач
  • Южный шарм лаванды, розмарина и других средиземноморцев

Розмарин действительно не зимует в наших климатических условиях. Что же касается лаванды и шалфея, то опыт дачников Подмосковья показал, что эти растения требуют лишь надёжного укрытия лапником на зиму и вполне способны расти не только в контейнерах. В контейнеры сажают разные пряности – в частности, экзотическую для России лаванду.


Слева: Лаванда в контейнерах. Фото Марии Ромакиной. Справа: Тимьян в окружении вероники и тысячелистника. Фото Ольги Ворониной.

В основном пряно-ароматические растения предпочитают солнечные, защищённые от ветра места. Чем больше они напитываются солнцем, тем больше выделяют ароматических масел, которые определяют их вкус и запах. Комфортно чувствовать себя в полутени способны лишь немногие: мята, валериана, кервель, манжетка, бадан, окопник.

Вы можете создать оригинальные композиции из растений, которые хорошо подходят для чайных сборов. Чтобы выбрать себе посадочный материал, загляните в подборку Растения для чая.

Дорожки, клумба, альпинарий

Какую форму придать садику из пряно-ароматических трав? Это может быть клумба, рокарий, альпинарий, этническая композиция с плетнём, колесом и так далее. Можно создать моносад – коллекцию сортов одного вида, отличающихся по окраске цветков и форме листьев. Либо, наоборот, собрать коллекцию из разных растений, цветы которых имеют одну и ту же цветовую гамму, но различаются высотой, формой куста и соцветий. Обрезка позволит придать растениям нужную геометрию – шар, пирамида и так далее.

В основу объединения растений в контейнерную группу может быть положен тематический принцип – здесь собраны пряные травы сине-серо- лиловой гаммы, дополненной розовым.

Автор идеи Наталья Казимирова

Правила посадки ароматной композиции не отличаются от традиционных:

  • Если это клумба, то по центру можно разместить самые высокие растения (любисток, фенхель, монарду), вокруг – кустики высотой 50-60 см, а по краям – низкорослые или карликовые сорта. Подобрав растения по цветам и оттенкам, можно составить из них какой-либо орнамент.
  • При оформлении уголка у забора, беседки или колодца высокие травы высаживают на задний план, а более низкие – на передний.
  • Для горок, рокариев и сухих ручьёв идеально подойдёт тимьян ползучий. Кстати, его же можно посадить и вдоль дорожки как бордюр.

Всем травам требуются хорошо дренированные почвы. Создавая садик, важно учитывать рост и скорость разрастания трав. Например, если мяту не оградить бортиками на глубину до 25 см, она быстро расползётся по участку. Специалисты по ландшафтному дизайну советуют группировать сорта в зависимости от необходимого им количества воды и солнечного света.

Ароматный сад. Рута и лаванда

Пройдя череду испытаний, два этих субтропических полукустарничка окончательно утвердились в нашем саду. Хотя, как предупреждал Остап Бендер, «полной гарантии не дает даже страховой полис», все-таки их характер я вполне изучил, и знаю, как угодить растениям «по полной программе».

Будущее руты душистой (Ruta graveolens) вообще не вызывает тревог. Она присутствует в саду уже тридцать лет, цветет и плодоносит без пропусков, дает массовый самосев. Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia) тоже не новичок, но однажды (это произошло в зиму 2009-2010) растение подверглось жестокому испытанию, в результате чего ее «поголовье» в нашем саду уменьшилось на порядок. Напомню, тогда уже в ноябре, вслед за ледяным дождем обрушился трескучий 25-градусный мороз.

Два незабываемых аромата

Если вы любите приятно пахнущие растения, то невозможно обойти вниманием руту и лаванду. Их ароматы непохожи, как различны и внешние данные. Они принадлежат к разным ботаническим семействам, но с точки зрения садовода имеют немало общего.

Оба растения происходят из Средиземноморья, где их любимыми местообитаниями являются горные склоны. Оба вечнозеленые, притом что листья у того и другого не чисто зеленые. У руты они зелено-голубые, у лаванды полынно-стальные. По виду они — травы, но нижние ветви у обоих видов древеснеют. Оба растения примерно равны по высоте. У нас она колеблется между 50 и 70 см. И, наконец, и рута, и лаванда воспеты Софией Ротару. Помните: «Червону руту не шукай вечерами!» и «Лаванда, горная лаванда!»

Аромат — качество, которое и стало главным поводом для введения этих растений в культуру. Оба кустарничка используются в парфюмерии, хотя рута в меньшей степени. Что касается лаванды, то в Испании и Франции ее возделывают обширными, от горизонта до горизонта плантациями, для получения лавандового масла — компонента туалетного мыла, духов, мазей, кремов и прочей парфюмерно-косметической продукции.

Словесные портреты ароматов — дело совершенно неблагодарное, но постараюсь их как-то обрисовать. Во-первых, оба растения являются ароматными «насквозь» — от корня до макушки, и от листочка до цветочка. Рута имеет довольно сильный и резкий запах, какой свойственен многим рутовым. В ней можно найти отголосок ее ближайших родственников — цитрусов, у которых похоже пахнут размятые листья и корка.

Лаванда имеет более тонкий аромат, в котором чувствуется что-то полынное, но гораздо более мягкое и томное. Сгустком аромата у нее считаются цветы, из которых и добывают масло. Но в наших условиях растения не цветут так пышно, как в субтропиках и не накапливают столько летучих эфиров.

Песок лучше глины, солнцепек лучше тени, засуха лучше потопа

Наш загородный сад уникален своим рельефом — 60% занимает «равнина», а 40% — «горы и предгорья» различной экспозиции и крутизны. Чтобы понять характер новобранца, где ему хорошо, а где плохо, я высаживаю испытуемых в самых разных условиях. Это позволяет каждому растению находить наиболее благоприятный микроклимат и почву.

При подготовке посадочного гнезда я копаю ямки глубиной и диаметром 40-50 см. Почвенную смесь готовлю на основе песка, дерновой земли и перегноя (торфа, компоста) смешивая их в примерной пропорции 3:1:1. Реакция почвы должна быть нейтральной или слабощелочной Ph = 7-7,5.

Лаванду при посадке целесообразно немного заглубить, она от этого становится более кустистой и пышной. Кстати, заглубление положительно сказывается и на ее морозостойкости.

И рута и лаванда, при всей их невзыскательности к плодородию почвы, благодарно реагируют на присутствие в почве перегноя. Но свежий навоз под запретом. Разрешенными к применению являются полностью перепревший «лежалый» навоз, проветренный верховой торф, компост на основе листьев и травы и т.п.

Полив дозированный, лучше недополить, нежели переборщить. Оба растения хорошо переносят непродолжительную засуху, но угнетаются, если она длится более полутора недель.

Растения хорошо переносят стрижку. Правда стриженые кустики не цветут, что и понятно, зато заметно хорошеют. Особенно эффектно выглядят кустики, сформированные в виде плотных полушаровидных кочек высотой 25-30 см.

Рута и лаванда в декоративном саду

Отдельные кустики растений можно вкраплять в смешанные композиции из кустарников и цветов. Интересны, например, сюжеты, основанные на контрастных сочетаниях, в которых рядом с рутой и лавандой хорошо смотрятся кустарники и многолетники с пурпурными и желтыми листьями: гейхеры, живучки, очиток видный, хоста ‘Лемон Лайм’, барбарис Тунберга, скумпия ‘Ред’ и т.п.

Еще в Средневековье в европейских монастырях возникла, и сохраняется по сей день, традиция пряно-ароматических садов . И рута и лаванда их непременные участники. У нас они тоже входили в монастырский сортимент.

Ароматные композиции располагают на самых солнцепеках, в защищенных от ветров местах. Другими участниками ароматных садов традиционно являются такие растения как иссоп, полынь божье дерево, монарда, калуфер, душица, мята, мелисса, тимьян, ваточник, аир, ясменник. Лаванду и руту при этом целесообразно сажать небольшими плотными группами по нескольку растений. При больших площадях можно даже решиться на применение того и другого растения в виде бордюра.

Общеизвестно, растениям горного происхождения идет соседство камней. Более требовательную к влаге руту, лучше высаживать в плоских рокариях или нижней части склонов. Лаванду наоборот, где повыше.

Ароматы. Рута и лаванда.

Пройдя череду испытаний, два эти субтропических полукустарничка окончательно утвердились в нашем саду. Хотя, как предупреждал Остап Бендер — « полной гарантии не дает даже страховой полис», все-таки, их характер я вполне изучил, и знаю, как угодить растениям « по полной программе». Будущее руты душистой ( Ruta graveolens ) вообще не вызывает тревог. Она присутствует в саду уже тридцать лет, цветет и плодоносит без пропусков, дает массовый самосев. Лаванда узколистная (Lavandula angusti fo lia) тоже не новичек, но однажды ( это произошло в зиму 2009/2010) растение подверглось жестокому испытанию, в результате чего ее « поголовье» в нашем саду уменьшилось на порядок. Напомню, тогда уже в ноябре, вслед за ледяным дождем обрушился трескучий 25-градусный мороз.

Два незабываемых аромата.

Если вы любите приятно пахнущие растения, то невозможно обойти вниманием руту и лаванду. Их ароматы не похожи, как различны и внешние данные. Они принадлежат к разным ботаническим семействам, но с точки зрения садовода имеют немало общего.

Оба растения происходят из Средиземноморья, где их любимыми местообитаниями являются горные склоны. Оба вечнозелены, притом что листья у того и другого не чисто зеленые. У руты они – зелено-голубые, у лаванды – полынно-стальные. По виду они — травы, но нижние ветви у обоих видов древеснеют. Оба растения примерно равны по высоте – у нас она колеблется между 50 и 70см. И, наконец, и рута, и лаванда воспеты Софией Ротару. Помните: « Червону руту не шукай вечерами!» и « Лаванда, горная лаванда!»

Читать еще:  Виола посадка этапы

Аромат, качество, которое и стало главным поводом для введения этих растений в культуру. Оба кустарничка используются в парфюмерии, хотя рута в гораздо меньшей мере. Что касается лаванды, то в Испании и во Франции ее возделывают обширными, от горизонта до горизонта, плантациями, для получения лавандового масла – компонента туалетного мыла, духов, мазей, кремов и прочей парфюмерно-косметической продукции.

Словесные портреты ароматов, дело совершенно неблагодарное, но постараюсь их как-то обрисовать. Во-первых, оба растения являются ароматными « насквозь» — от корня до макушки, и от листочка до цветочка. Рута имеет довольно сильный и резкий запах, какой свойственен многим рутовым. В ней можно найти отголосок ее ближайших родственников цитрусов, у которых похоже пахнут размятые листья и корки.

Лаванда имеет более тонкий аромат, в котором чувствуется что-то полынное, но гораздо более мягкое и томное. Сгустком аромата у нее считаются цветы, из которых и добывают масло. Но в наших условиях растения не цветут так пышно, как в субтропиках и не накапливают столько летучих эфиров.

Песок лучше глины, солнцепек лучше тени, засуха лучше потопа.

Наш загородный сад уникален своим рельефом – 60% занимает « равнина», а 40% — « горы и предгорья» различной экспозиции и крутизны. Чтобы понять характер новобранца, где ему хорошо, а где плохо, я высаживаю испытуемых в самых разных условиях. Это позволяет каждому растению находить наиболее благоприятный микроклимат и почву. Роковая зима 2009/2010 окончательно прояснила предпочтения растений. Руте, как и раньше, все было нипочем. Она хорошо сохранилась и на плоских участках сада и на некрутых склонах, незначительно подмерзла на суглинках. Лаванда же уцелела только там, где идеальный дренаж сочетался минимальным плодородием. Таковыми оказались открытые солнцу, практически невозделанные склоны с легкими почвами. Кустики в таких условиях росли слабо, зато были недосягаемыми для мороза.

Место посадки. Устойчивость растений к морозам зависит от степени вызревания их побегов. Этому способствуют солнечное местоположение, проницаемость почвы и хороший дренаж. Для руты хороши и плоские местоположения, для лаванды желательны возвышенности или некрутые южные склоны. Оба растения не принимают близких грунтовых вод.

Почва. Посадка. При подготовке посадочного гнезда я копаю ямки глубиной и диаметром 40-50см. Почвенную смесь готовлю на основе песка, дерновой земли и перегноя ( торфа, компоста) смешивая их в примерной пропорции 3:1:1. Реакция почвы должна быть нейтральной или слабо щелочной Ph =7-7,5.

Лаванду при посадке целесообразно немного заглубить, она от этого становится более кустистой и пышной. Кстати, заглубление положительно сказывается и на ее морозостойкости.

Удобрение. И рута, и лаванда, при всей их невзыскательности к плодородию почвы, благодарно реагируют на присутствие в почве перегноя. Но свежий навоз под запретом. Разрешенными к применению являются полностью перепревший « лежалый» навоз, проветренный верховой торф, компост на основе листьев и травы и т.п.

Полив. Полив дозированный, лучше недополить, нежели переборщить. Оба растения хорошо переносят непродолжительную засуху, но угнетаются, если она длится более полутора недель.

Формировка. Оба растения хорошо переносят стрижку. Правда стриженные кустики не цветут, что и понятно, но зато заметно хорошеют. Особенно эффектно выглядят кустики сформированные в виде плотных полушаровидных кочек высотой 25-30см.

Рута и лаванда в декоративном саду.

Не будь у руты и лаванды их прекрасных ароматов, все равно, благодаря своей внешности они оказались бы в палисадниках европейцев. Оба растения привлекают необычным цветом листьев их формой и вечнозеленостью. Цветы их хотя и скромны, но естественны.

Палисадник. Отдельные кустики растений можно вкраплять в смешанные композиции из кустарников и цветов. Интересны, например, сюжеты, основанные на контрастных сочетаниях, в которых рядом с рутой и лавандой хорошо смотрятся кустарники и многолетники с пурпурными и желтыми листьями: гейхеры, живучки, очиток видный, хоста « Лемон Лайм», барбарис Тунберга, скумпия « Ред» и т.п.

Пряно-ароматические садики. Ароматные растения издревле привлекали внимание священнослужителей. Еще в Раннее Средневековье в европейских монастырях возникла, и сохраняется по сей день, традиция пряно-ароматических садов. И рута, и лаванда их непременные участники. У нас они тоже входили в монастырский сортимент.

Ароматные композиции располагают на самых солнцепеках, в защищенных от ветров местах. Другими участниками ароматных садов традиционно являются такие растения как иссоп, полынь божье дерево, монарда, калуфер, душица, мята, мелисса, тимьян, ваточник, аир, ясменник. Лаванду и руту при этом целесообразно сажать небольшими плотными группами по нескольку растений. При больших площадях можно даже решиться на применение того и другого растения в виде бордюра.

Каменистые сады. Общеизвестно — растениям горного происхождения идет соседство камней. Более требовательную к влаге руту, лучше высаживать в плоских рокариях или нижней части склонов. Лаванду наоборот, где повыше.

Ароматная лаванда в саду в закладки 38

В теплых краях нашей страны может произрастать только один вид лаванды — лаванда узколистная.
Лаванда узколистная – это полу одревесневающий кустарник, состоящий из многочисленных побегов с сизыми, словно войлочными, листочками.
Во время цветения с июня по август лаванда узколистная покрывается небольшими колосьями сиреневого, фиолетового, розового или белого цветов. Один куст при разрастании занимает площадь диаметром 60-80 см и столько же в высоту.


Фирменным знаком лаванды является не только ее запах, но и особенный оттенок сиренево-фиолетового цвета.
Сегодня самым распространенным среди сортов лаванды узколистной является сорт «Hidcot» с классическим окрасом соцветий. Этот сорт растет сбитым, компактным кустом, высотой около 50 см и имеет несколько вариаций: «Hidcot Blue» и «Hidcot Giant».

Если ваша кухня с окнами, выходящими на южную сторону, вы запросто сможете поселить «аромо-цветик» из лаванды у себя в горшке. И тогда у вас всегда будет свежая лаванда под рукой для приготовления ароматного чая. Ведь знаменитые лавандовые чаи давно славятся своим успокаивающим и расслабляющим действием.
Выращивать лаванду на окошке можно с февраля по ноябрь как обычное комнатное растение, а на зиму отправлять «спать» в подвал или на балкон.
Если ваша кухня с окнами, выходящими на южную сторону, вы запросто сможете поселить «аромо-цветик» из лаванды у себя в горшке

Ароматерапия в стиле Прованс

Лаванда источает притягательный приятный запах, способствующий успокоению и расслаблению. Оказывая положительное влияние на нервную систему, она полезна при мигрени, возбудимости, бессонницы и стрессах.
Чтобы «лавандовое настроение» не покидало вас ни при каких обстоятельствах, можно сделать аромо-мешочек из сушёного пучка лаванды.

Для этого необходимо срезать соцветия сразу после начала её цветения, на стадии, когда все цветы в колоске окрасились и не отцвели. Стебельки связывают в тугие пучки и подвешивают вертикально в сухом, прохладном месте, без прямых солнечных лучей. Такие букетики можно расставить в небольшие вазочки по дому или набить маленькие аромо-мешочки одними цветами. Он сохраняет интенсивный запах не один год.

сушёная лаванда

Советы по выращиванию лаванды

Почва
Лаванда прекрасно растет на бедных песчаных и непригодных для возделывания основной массы культурных растений почвах. Если ваши 6 соток достались вам именно с такой почвой – смело выращивайте лаванду. Еще лаванда — одно из немногих растений, которое без проблем может расти на щелочных и почвах с реакцией среды от 6,5 до 8,0. Непригодными являются только тяжелыеглинистые и постоянно влажные почвы.
Место
Самые красивые кустики вырастают в условиях палящего солнца. Чем больше достается солнца лаванде – тем краше она становится. Полутень также подойдет, но интенсивность цветения уменьшится прямо пропорционально количеству нахождения в тени.

Полив
Вот уж кто-кто, а лаванда никогда вам не напомнит о том, что ее нужно полить. Это очень засухоустойчивое растение. И все же в длительные периоды засухи, которые частенько у нас случаются летом, одарите лаванду щедрым поливом.
Лаванда прекрасно растет на бедных песчаных и непригодных для возделывания основной массы культурных растений почвах
Посадка и размножение
Лавандовые саженцы сажают на расстоянии 30-60 см друг от друга на глубину 25-30 см.
Если у вас есть желание размножить лаванду, то это можно сделать при помощи не одревесневших черенков. Черенки можно брать в течение всего сезона и укоренять под пленкой, как мы уже говорили в статье о гортензии. В августе-сентябре нарезаются полуодревесневшие черенки и сразу втыкаются в почву. После зимы такие черенки трогаются в рост наравне с укорененными растениями. Также один взрослый куст с легкостью можно разделить на 4-6 деленок (это маленькие кустики со своими корешками, прилегающие к основному корню).
Такие части отрезаются от основного корня секатором. Такие кустики очень быстро набирают массу и вступают в цветение.

Обрезка
Лаванда может прожить 7-10 лет, но с годами ее морозостойкость значительно падает. Поэтому каждый год ее обрезают почти вполовину, при этом не затрагивая одревесневшую часть. А каждые 3 года проводят омолаживающую весеннюю обрезку, когда все растение подрезается на высоту 5-7 см от земли.
Зимовка
Лаванда узколистная, по большому счету, не требует укрытия на зиму. Но особенно заботливые садоводы могут укрыть ее мульчей, чему она будет только благодарна. Такой мульчей может стать опавшая листва, опилки, лапник или скошенная трава из газона. Замечено, что даже если лаванда сильно повредилась морозами, она быстро восстанавливается в новом сезоне от корневой поросли.

Где посадить лаванду


Лаванда цветет с июля по октябрь, а в остальное время серебрится аккуратными листочками. Счастливые обладатели просторных угодий могут перенести «кусочек прованса» прямо к себе под окно, засадив несколько квадратных метров ровными лавандовыми рядами.Большим массивом лаванда смотрится просто впечатляюще.А еще нет более подходящего растения для красивого бордюра или каменистой горки.
Лаванда — первая «приближённая из свиты» к розе, особенно ностальгической формы цветка. Еще она отлично смотрится рядом с садовой гортензией, тысячелистником, в окружении пряных трав и многолетников.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector